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Alex, chef barman de la Brasserie de MonacoAvec la collaboration de Johann Bouard (International Bartending Developpment Group), Focus sur Alex, barman à la Brasserie de Monaco.
BRASSERIE DE MONACO (2008-2009) MAYA BAR à Monaco (2007) OCEAN CLUB à Marbella (2004 à 2005) LIQUID LOUNGE à Marbella ( 2003 à 2004) JACK'S COFFEE à Marbella (2002-2003) CLARION HOTEL à Dublin (2 001 à 2002) BAR LE FLORIDITA à Toulouse (2 000) BOX DE LUXE: Sorbet de bière blanche / Champagne Route de la piscine 98000 Monaco PROJET : "Développer le concept d ela Brasserie de Monaco... Vendredi 7 Août 2009
Laurent Le Pape
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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