LE CONCOURS CRÉATIF
Les candidats devront réaliser 2 créations :
Une première à la base de Beluga Noble, twist sur un cocktail classique. Le but est de priviligier des ingrédients régionaux ou locaux et s'inspirer par exemple, de ses origines ou de son patrimoine gastronomique.
Pour la deuxième création, un service créatif à la base de Beluga Gold Line sera demandé. Le liquide ne pourra pas etre modifié mais les candidats pourront parfumer, givrer, décorer leur verre et proposer un rituel de service particulier. Cette deuxième création devra rentrer dans le code Beluga, à savoir Noblesse et Elégance.
LES 1/2 FINALISTES SÉLECTIONNÉS
ET LEURS COCKTAILS
Roxanne Remmery - Hotel la Réserve
Beyond the Luxury Gate / Beluga Golden Celabration
Paolo Calvera - Hôtel Nolinski
Beluga Grand Cru / The Perfect Beluga
Thibauld Helard - Hôtel Nolinski
Betty Bunny Beluga / Spring Beluga
Mathieu Prelorezno - Hôtel le Péninsula
Belugatlantique / Beluga en Sibérie
Arthus le Brusq - Yeeels
Héritage de Beluga / Savoir-Faire de Beluga
Yann Lautredou - Hôtel Tsuba
Beluga's taste of Victory / Beluga in the mist* (dans la brume)
Hadrien Moudoulaud - Bonhomie
Memories Beluga Martini / Coldy Beluga
LE JURY
Fernando Castellon
Grégory Hazac
Katerina Tsokolenko
#belugasignature #belugavodka #creatednotmade #masterednotmixed
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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