La 2ème édition du concours Beluga Signature révèlera le nom de son champion 2017 le 8 septembre prochain.
La grande finale se déroulera en Russie, à Saint-Pétersbourg, et se tiendra plus précisément au Xander bar
du Four Seasons Lion Palace.
LES FINALISTES :
1. Maxim Guzov, Duran bar, Moscow
2. Sergey Yakovlev, Khudozhestvenny bar, Sochi
3. Chelan Finney, Cecconi’s Dumbo, New York
4. Craig Schiedlo, Ousia, New York
5. Ray Peters, Curtain Club at Ritz Carlton, Berlin
6. Joao Vicente, European Bartender School, Alto bar, Berlin
7. Enrico Gonzato, Dandelyan, London
8. Witek Wojaczek, Beaufort bar at the Savoy, London
9. Steven Tarr, Paradiso, Barcelona
10. Cisco Rogriguez, Peyote San, Madrid
11. Roxanne Remmery, La Reserve, Paris
12. Guillermo Pittaluga, La Havane, Nice
Les 12 candidats découvriront le challenge le jour même de la compétition. Ils auront alors 15 minutes pour préparer et présenter leur cocktail à un jury composé du Français Fernando Castellon, de l'Américain Philip Duff et de l'Allemand Lukas Motejzik.
La récompense ? Un voyage au Tales of the Cocktail et le titre d'Ambassadeur Beluga durant l'année 2017-2018.
Notez que cette finale se déroulera durant le Moscow Bar show qui a lieu cette année à St-Pétersbourg.
La grande finale se déroulera en Russie, à Saint-Pétersbourg, et se tiendra plus précisément au Xander bar
du Four Seasons Lion Palace.
LES FINALISTES :
1. Maxim Guzov, Duran bar, Moscow
2. Sergey Yakovlev, Khudozhestvenny bar, Sochi
3. Chelan Finney, Cecconi’s Dumbo, New York
4. Craig Schiedlo, Ousia, New York
5. Ray Peters, Curtain Club at Ritz Carlton, Berlin
6. Joao Vicente, European Bartender School, Alto bar, Berlin
7. Enrico Gonzato, Dandelyan, London
8. Witek Wojaczek, Beaufort bar at the Savoy, London
9. Steven Tarr, Paradiso, Barcelona
10. Cisco Rogriguez, Peyote San, Madrid
11. Roxanne Remmery, La Reserve, Paris
12. Guillermo Pittaluga, La Havane, Nice
Les 12 candidats découvriront le challenge le jour même de la compétition. Ils auront alors 15 minutes pour préparer et présenter leur cocktail à un jury composé du Français Fernando Castellon, de l'Américain Philip Duff et de l'Allemand Lukas Motejzik.
La récompense ? Un voyage au Tales of the Cocktail et le titre d'Ambassadeur Beluga durant l'année 2017-2018.
Notez que cette finale se déroulera durant le Moscow Bar show qui a lieu cette année à St-Pétersbourg.
La Française Marie Picard a remporté la finale globale en 2016
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quelques conseils de préparation aux candidats en lice pour la finale globale de St Petersbourg.
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