Les amateurs de whisky les plus attentifs ont pu découvrir ce Chivas Regal "Mizunara" dans les allées du Whisky Live Paris. Les plus chanceux ont pu le goûter en voyageant au Japon, puisqu'il y est vendu depuis 2013. Sa particularité (et comme son nom le laisse deviner) est d'être le premier scotch whisky fini pour partie en fûts de chêne Mizunara. Un bois d’une grande fragilité due à sa porosité. Il confère des notes épicées au whisky lors de sa maturation en fût.
Robe : Ambre clair.
Nez : Riche et fruité avec des notes de poire, d’orange, de caramel crémeux et une pointe de noisette.
Bouche : Onctueuse et riche avec un goût de miel, de poire mûre, d’orange sucrée, relevée par une pointe de réglisse.
Finale : Longue, douce et équilibrée avec une touche épicée apportée par le bois Mizunara.
Note de la rédaction : On adore le package, japonisant à souhait.
Robe : Ambre clair.
Nez : Riche et fruité avec des notes de poire, d’orange, de caramel crémeux et une pointe de noisette.
Bouche : Onctueuse et riche avec un goût de miel, de poire mûre, d’orange sucrée, relevée par une pointe de réglisse.
Finale : Longue, douce et équilibrée avec une touche épicée apportée par le bois Mizunara.
Note de la rédaction : On adore le package, japonisant à souhait.
Chivas Regal Mizunara est disponible en France chez les cavistes. Prix public indicatif : 75 €
Autres articles
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.