Infos bar: Lors que tu reçois tes amis chez toi, qu'est-ce qu'il y a sur la table basse du salon ?
RLP : du bon champagne.

As-tu un jour fait appel à un barman professionnel lors d'une soirée entre amis ?
Non, mais c'est une très bonne idée !

Pour toi, un bon barman doit…
Être surprenant et original dans ses cocktails.

Ta dernière découverte en matière de boisson ?
HPNOTIC lors de la séance photo avec Maïa. Je me suis même déjà renseigné pour savoir si le Café Chic (le bar à côté de chez moi ) en avait mais à priori, la diffusion serait chaotique.

Quand tu choisis un cocktail, c'est en fonction de sa couleur, de ses ingrédients ou de son nom ?
Les ingrédients et le nom ! Mais en réalité, je suis prêt à tout goûter !

Ton « RLP Mixed drink » favori ?
Mojito et tout ce qui est à base de liqueur de café. J'aime
beaucoup aussi les cocktails à base de champagne.

Selon toi, un bon cocktail doit s'accompagner de…
D'une bonne ambiance, du soleil, des vacances…

Quelle est la boisson qui te met en bonne condition lorsque tu mixes ?
L'eau! J'aime bien commencer par une coupe de champagne mais quand je mixe, c'est 100 % water !!! Après, je laisse le choix au barman…

De ces boissons, lesquelles te parlent le plus ? Champagne, gin, tequila, whisky, vodka, energy drinks ?
Vodka, champagne et energy drinks pour le fun.

Justement, que penses-tu des boissons énergisantes ? Selon toi, tiennent-elles leurs promesses ?
Je n'en suis pas certain mais certaines ont un très bon goût, donc pourquoi pas ?

Sur la plage l'été, tu es plutôt vin rosé, champagne, cocktails ou jus de fruits ?
J'aime bien le vin rosé mais c'est lui qui ne m'aime pas !!!
Je suis surtout un amateur de champagne.

Dans une hypothèse de séduction, pour faire très bonne impression à une jolie femme, que lui servirais-tu ?
Du champagne. Laurent Perrier Rosé par exemple.

En vins ou spiritueux, quelle est la référence qui t'as laissé en bouche la meilleure saveur ?
Le Saint Estephe Phellan Segur. C'est vraiment mon vin préféré.

Ton endroit préféré dans le monde pour l'organisation d'une « RLP Cocktails Party » avec Infosbar ?
Sur la petite plage de Grand Roque à Los Roques, au Venezuela ! On y va quand ?




> Photo : Kim