Fans de Jazz, connaissez-vous le Marfil ? C’est ce restaurant du 16ème, situé vers l’avenue D'Iéna et dont le nom est l’abréviation du ^patronyme des propriétaires Marie-Claude et Philippe.
Tous les vendredis soir, le Marfil organise un dîner accompagné d'une soirée Guitares Jazz Manouche et les samedis, des soirées Jazz Lounge. Alors forcément, pas question de changer de style pour la fête de la musique !

Le 21 Juin, la programmation sera confiée à William Chabbey et son organiste Rémi qui interprèteront les classiques du Jazz américain des années 60, et leurs propres compositions, issues notamment du dernier album de William Chabbey: "At home".

Le chef, David Prioux, vous proposera un menu à 39 euros, avec le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. Dans l'assiette, tartare et carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion, médaillon de veau sauce crème morilles et sorbet mandarine et sa liqueur impériale entre autres... De quoi vous mettre en appétit avant de vous régaler de cette délicieuse musique qu’est le Jazz.

Le Marfil
4 rue Auguste Vacquerie
75016 Paris
Tél. :01 47 20 62 52
www.lemarfil.com