Finale mondiale du Diplomático World Tournament 2017 à Londres

La grande finale 2017 du Diplomático World Tournament s'est déroulée au Beaufort Bar au Savoy à Londres.
Au total, 13 candidats étaient en lice pour décrocher le titre de meilleur barman mondial Diplomático. 

Après délibérations, c'est Charlotte Halsius, représentant la Suède qui décroche la première place
grâce à son cocktail "Blood, Tears & Gold". 

« Cette expérience a été très enrichissante et je n'arrive toujours pas à croire ce qui m’arrive. Je suis particulièrement reconnaissante de faire partie de ce tournoi, et d'avoir pu côtoyer autant de personnes qui m'inspirent et partagent ma passion.
Je suis très émue » a déclaré Charlotte Halsius qui reçoit pour l'occasion, un chèque de 10 000 $. 

La Suédoise est suivie de près par l'Australien Cameron Pirret. Grâce à son cocktail "Delight of Discovery", il remporte 
5 000 $. Enfin, le Japonais Hisatsugu Saito ferme la marche avec son "Noble Diplomat" et reçoit un chèque de 2 500 $. 

Cette année, le jury était composé de Sai Hamsala, vainqueur du Diplomático World Tournament en 2015
et ambassadeur de la marque à l'international, Jillian Vose, ancienne ambassadrice de whisky pour Campari aux Etats-Unis,
Peter Dorelli, le barman légendaire de l’American Bar au Savoy et Declan McGurk, son actuel directeur. 


La recette du cocktail gagnant  
BLOOD, TEARS & GOLD de Charlotte Halsius – Suède
50 ml de Diplomático Mantuano
20 ml d'Amer Picon
10 ml de sirop de cerise
2 traits de teinture d'or
Décoration : cerise maraschino et zeste de citron




BONUS VIDÉO : Le finaliste Français, Maxime Farnet (Ritz-Bar Paris)
Vidéo extraite du streaming live © Diplomatico World Tournament

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.