© Infosbar.com
Mardi 18 avril 2017, la Villa Frochot à Paris accueillait la phase finale Française du concours Toast of Paris by Courvoisier.
Lors de cette ultime étape, les 10 candidats sélectionnés sur dossier ont du réaliser leur cocktail création autour du thème
« Jour de Courvoisier ».
Après de très belles prestations, seuls trois d’entre eux réussissent finalement à se hisser jusqu’à la finale tant espérée : Daniel DE HAAS du Syndicat, André RIGAUD du Fat Cat et Elie FAVREAU de l'Hôtel le Burgundy.
Lors de cette ultime étape, les 10 candidats sélectionnés sur dossier ont du réaliser leur cocktail création autour du thème
« Jour de Courvoisier ».
Après de très belles prestations, seuls trois d’entre eux réussissent finalement à se hisser jusqu’à la finale tant espérée : Daniel DE HAAS du Syndicat, André RIGAUD du Fat Cat et Elie FAVREAU de l'Hôtel le Burgundy.
Daniel DE HAAS // © Infosbar.com
Autres articles
-
Épilogue Infosbar (2006-2023) : Commentaires et Témoignages
-
Épilogue Infosbar du 4 septembre 2023 : Chaque fin est un nouveau départ
-
Revue de presse CHR on line : Colin Field quitte le Hemingway, Terrasses, rooftops, l'été sera chaud ! Prêts pour la Dolce Vita 2023 ?
-
Cocktails Spirits Paris 2023 : Un cocktail de Créativité et d'Innovation pour les bartenders du monde entier au Palais de Tokyo
-
Réglementation des Influenceurs: Comprendre la Nouvelle Loi Française
André RIGAUD // © Infosbar.com
Elie FAVREAU // © Infosbar.com
Pour décrocher le titre de grand vainqueur et avoir la chance de participer à la finale internationale, les trois finalistes doivent s’affronter une nouvelle fois, cette fois-ci autour du thème « La Nuit de Courvoisier ».
Lors de cette ultime épreuve, les heureux barmen piochent à l’aveugle un ingrédient mystère en accord parfait avec le Cognac Courvoisier. Ils ont alors 8 minutes pour présenter et réaliser leur savant breuvage composé de ce fameux ingrédient.
Si Daniel se retrouve à élaborer une recette à base de gingembre, Elie doit mettre en avant la menthe et André le raisin.
Face à un jury composé de Rebecca ASSELINE (Brand Ambassadrice Globale de Courvoisier), David BOILEAU (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), Christine LAMBERT (Journaliste, chroniqueuse pour Slate.fr) et Joseph BIOLATTO (Copropriétaire du Bâton Rouge à Paris), le Toulousain André RIGAUD finit finalement par s’imposer juste devant Elie FAVREAU et Daniel DE HAAS.
André a su habilement proposer un cocktail improvisé intitulé « Le Syndrôme de l’âge d’or », à base de raisins, de branches de thym, de thé au jasmin, de Cognac Couvoisier et de Schweppes Premium Mixer.
André aura donc l’immense honneur de défendre les couleurs tricolores le 16 mai prochain à la Secret Gallery à Paris,
à l’occasion de la finale Internationale.
© Infosbar.com
© Infosbar.com
Résultats finale France Toast of Paris by Courvoisier :
1/ André RIGAUD
2/ Elie FAVREAU
3/ Daniel DE HAAS
Félicitations à eux !
1/ André RIGAUD
2/ Elie FAVREAU
3/ Daniel DE HAAS
Félicitations à eux !
© Infosbar.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.