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LE CV EXPRESS de Sasha Basmadjian - Hôtel Molitor

le Samedi 1 Juillet 2017

Découvrez le CV express de Sasha Basmadjian.





LE CV EXPRESS de Sasha Basmadjian - Hôtel Molitor

NOM : Basmadjian
PRÉNOM : Sasha
SURNOM :  Sash

◼️◼️◼️

ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Hôtel Molitor
POSTE : Barmaid

3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE
#acharnee #perfectionniste #grandegueule

PARCOURS EN 4 DATES CLÉS  
Septembre 2012 : Premier pas dans la restauration
Année 2016 : Découverte du milieu du bar
Septembre 2016 : Premier pas dans le bar au côté de Vincent Delamarre
12/13 Juin 2017:  Finale du Bartender Society 2017

MENTOR DANS LA PROFESSION  
Je ne pense pas pouvoir dire que j’ai un seul et unique mentor. Il s’agirait plus de toutes les personnes
que je rencontre, qui m’entourent, me soutiennent et m’encouragent depuis le début (Vicky Milon,
François Carpentier, Benjamin Chiche, Aurélie Panhelleux) 
et tellement d’autres…

BARS FAVORIS A PARIS
Le Calbar et le Copperbay

BAR FAVORI EN FRANCE 
Paris c’est bien pour commencer, non ?

BAR FAVORI DANS LE MONDE
On en reparle dans quelques voyages !

SPIRITUEUX PRÉFÉRÉ 
Tequila, Patron de préférence

QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ?
De tout ! Des produits que j’aime, des coups de cœur, des souvenirs de voyages…


COCKTAIL SIGNATURE 
CHRISTIANA

"J’ai créé ce cocktail pour le Bartender Society 2017. Je me suis inspirée de souvenirs d’un voyage
à Copenhague. Je voulais allier les saveurs d’un Cinnamon Roll (pâtisserie à la cannelle)
avec le rhum Saint James".

 

Cocktail signature Christiana bt Sasha Basmadjian
Cocktail signature Christiana bt Sasha Basmadjian
Dans un verre à mélange
 4 cl de fatwash de Saint James rhum vieux / beurre / Noix de pécan / Fève de tonka
1,5 cl de Saint James rhum vieux
1 cl de sirop de sucre maison
Hydrolat de cannelle
Bitter vanille et chocolat
Mousse légère au siphon vanille, tonka et cannelle

VERRERIE 
Cup take-away

DÉCO
Cannelle et tonka râpée

 


MOCKTAIL SIGNATURE
KENSINGTON

"Ce soft cocktail a également été créé pour le Bartender Society.
Pour ce soft cocktail, je me suis inspirée de tout ce qui m’entourait
en terme de parfum lors d’une balade à Copenhague".

Mocktail Signature Kensington by Sasha Basmadjian
Mocktail Signature Kensington by Sasha Basmadjian
En direct
8 cl de thé noir Saint James
10 cl de Caraïbos Cranberry
2 cl d’eau florale de Rose de Damas
2 cl de sirop de bergamote maison

VERRERIE
Cup take-away

DÉCO
Pétales de rose déshydratées

◼️◼️◼️

APPLI FAVORITE : Instagram

 SITES WEB DE RÉFÉRENCE
En fonction des besoins…


▶︎ TES RÉSEAUX SOCIAUX 
Facebook : Sasha Basmadjian 
Instagram : sasha.basma 
Twitter : Nope !
SnapChat : samshabasma
Linkedin : Sasha Basmadjian 

 






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