Larousse des cocktails par Fernando CastellonÉditions Larousse (2004)
Après une présentation de l'histoire du cocktail, des différentes familles, des ingrédients, du matériel nécessaire et des règles de base pour réussir les cocktails, le célèbre Fernando Castellon propose 550 recettes classées par grandes familles (à base de vodka, gin, rhum, champagne, sans alcool…) et 45 recettes d'amuse-gueule avec une description de la fabrication des alcools et des jus de fruits Prix : 31,50 eDimanche 29 Janvier 2006
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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