Rendez-vous est fixé le 19 septembre prochain à Mougins (06) pour le concours "Les Cocktails 3*". En partenariat avec Cointreau, Hendricks, Rémy Martin, Comptoir Richard et Ravifruit, les 10 concurrents devront rivaliser d'inventivité pour créer 3 cocktails comme suit :
- Un cocktail création libre en accord « met et cocktail » avec la cuisine du soleil de Roger Vergé.
- Un cocktail « à votre santé » sans alcool à base de purée de fruit et de thé ou de tisane.
- Un cocktail « coffee in good spirits » à base de café pour accompagner un dessert ou des mignardises.
Victor Delpierre, président de jury sera accompagné de Lydia Gautier, expert thés & tisanes de l’Universi-thé®, de Pietro Cicoria, directeur de restaurant ainsi qu'un Chef de cuisine ou de pâtisserie. Ensemble, ils jugeront la compétition afin d'élire le meilleur. À la clef, des cadeaux et un chèque pour les trois premiers.
- Un cocktail création libre en accord « met et cocktail » avec la cuisine du soleil de Roger Vergé.
- Un cocktail « à votre santé » sans alcool à base de purée de fruit et de thé ou de tisane.
- Un cocktail « coffee in good spirits » à base de café pour accompagner un dessert ou des mignardises.
Victor Delpierre, président de jury sera accompagné de Lydia Gautier, expert thés & tisanes de l’Universi-thé®, de Pietro Cicoria, directeur de restaurant ainsi qu'un Chef de cuisine ou de pâtisserie. Ensemble, ils jugeront la compétition afin d'élire le meilleur. À la clef, des cadeaux et un chèque pour les trois premiers.
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