Le guide de référence de la Revue du vin de France par Olivier Poussier, Antoine Gerbelle & Olivier Poels.
Dans cet ouvrage de 660 pages sont détaillés les domaines de France qui "font" le vin, avec un principe de présentation éprouvé :
Un classement par région viticole
Une appréciation sous la forme de 3, 2, 1 étoiles, le plus grand nombre d'étoiles pour la meilleure évaluation
La présentation du domaine proprement dit avec le nombre d'hectares travaillés, les cépages utilisés et un descriptif du domaine accompagné d'un commentaire globale.
Par ailleurs, les vins sont décrits sur leurs derniers millésimes, avec des commentaires de dégustation précis, une note sur 20, les prix quand ils sont disponibles.
Souvent considérés par les amateurs comme la référence en la matière, le guide vert remplit pleinement son rôle par la pertinence de ses critiques. De plus, il fournit des aides supplémentaires grâce à l'utilisation de pictogrammes qui guident le lecteur vers les "nouveaux domaines" référencés et les domaines "à suivre". En effet, un bon nombre de nouveaux propriétaires vient étoffer ses pages, au grand bonheur des amateurs à la recherche du futur grand vigneron.
ED : La Revue du vin de France (08/2007), 13x21 cm, 664 pages, relié.
Les meilleurs vins de France : Edition 2008
23,75 €