Nouvelles cartes, nouveaux voyages au pays du Jad Mahal

André Ohanian, le patron du Jad, nous a dévoilé en exclusivité quelques nouveautés en préparation dans les
cuisines de son établissement. L’arrivée récente de trois nouveaux as des fourneaux, un chef français et deux chefs thaïlandais venus directement de Bangkok, promet dès les premiers jours de l’été une nouvelle carte où saveurs fraîches et de saison côtoieront des notes plus épicées, tantôt douces, tantôt pimentées. C’est un peu ça l’univers féerique du Jad Mahal, une déco marocaine traditionnelle qui nous conduit jusqu’aux temples des maharajas indiens, des explorations de goûts de l’Europe en passant par l’Asie… Le tout, dans une ambiance Rock’n’roll enflammée, sans fausses notes… de goût, bien sûr !


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