Il y avait de la compétition dans l'air mais surtout de la concentration le 16 juin dernier sur la Terrasse Martini lors de la 1ère édition du Concours Cocktail Hippopotamus Martini.
Les 9 participants
Pour cette grande première, seuls 9 candidats ont été sélectionnés parmi 40 serveurs, tous issus de la célèbre chaîne de restaurants Hippopotamus. Ces 9 compétiteurs ont du s'affronter autour de 2 épreuves. La première avait ainsi pour objectif de réaliser un cocktail de la carte Hippopotamus tiré au sort. La seconde consistait à créer un cocktail autour de Martini Bianco, Rosso ou Rosato. Deux épreuves qui ont donc mis les candidats à rude épreuve.
Mais seuls 2 cocktails ont réussi à sortir du lot, devenant les vainqueurs de ce premier concours Hippo :
Le Martini Summer et le Sunshy'Martini.
Mais seuls 2 cocktails ont réussi à sortir du lot, devenant les vainqueurs de ce premier concours Hippo :
Le Martini Summer et le Sunshy'Martini.
1 cl de Crème de pêche - 3 cl de Nectar de Citron Vert
Le Martini Summer
Feuilles de menthe - 3 quartiers d’orange - Glace pillée
Le Sunshy Martini
Avec à cette première édition du Concours Cocktail Hippopotamus, Bacardi Martini France nous montre une fois encore son intérêt à accompagner les établissements du CHR dans le développement de la culture cocktail et ainsi faire découvrir aux consommateurs de nouvelles saveurs autour de l'apéritif.
Les Gagnants de l'Hippo Cocktail Cup