Pudlo Paris Bistrots et BrasseriesJournaliste au Point et critique gastronomique réputé, Gilles Pudlowski publie chaque année, avec succès, Le Pudlo Paris aux Éditions Michel Lafon.
Envie d’un bon hachis Parmentier, d’une tête de veau, d’un simple rosbif purée ou de desserts d’enfance ? Suivez le guide Pudlo Paris Bistrots et Brasseries !
Cafés-restaurants, troquet du coin, bistrots savoureux, brasseries traditionnelles, annexes des grands chefs : des lieux qui ont une histoire et une saveur d’autrefois. Une flopée d’adresses coups de cœur, de bistrots, à la fois judicieux, savoureux et relaxes : voilà bien le crédo de Pudlo pour l’année 2010. 500 adresses, dont 43 nouveaux établissements pour savourer des plats indémodables. Prix : 9 € Lundi 19 Avril 2010
Marine Larun
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