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Salon de l’Agriculture 2017 : Brasseurs de France ouvre une brasserie éphémère

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 15 Février 2017

Brasseurs de France créé l’évènement sur le prochain salon de l’Agriculture.





Salon de l’Agriculture 2017 : Brasseurs de France ouvre une brasserie éphémère
Certains le savent déjà mais l’édition 2017 du Salon de l’Agriculture se déroulera du 25 février au 5 mars prochain à la Porte de Versailles, à Paris

Pour l’occasion, Brasseurs de France (l’association professionnelle qui réunit 95% de la production française de bière) installera, pour la toute première fois, une véritable brasserie dans le hall des filières végétales.

Objectif ? Permettre au public d’aller à la rencontre des brasseurs et découvrir les facettes d’un métier qui ne cesse de se développer.

Pour cela, cette brasserie mettra en avant les 5 étapes principales pour la fabrication d'une bière : des matières premières au conditionnement, en passant par le brassage, la fermentation et la garde et filtration. 

Le public pourra également découvrir les matières premières - eau, orge malté, houblon, levure -, les différents types de brassage, les secrets et anecdotes des brasseurs. 

Enfin, les visiteurs pourront se familiariser avec tous les types de bières et les différences entre elles (IPA / Pils / Blanche, fermentation haute, basse…).

Et puis, pour les plus curieux, un maître brasseur sera présent sur place pour partager son savoir-faire autour de diverses animations… Au programme : jeu, quiz thématique, découverte des matières premières, dégustation.

La Brasserie des Brasseurs de France est à découvrir du 25 février au 5 mars 2017 au stand des Brasseurs de France (Pavillon 2.2 - Stand B038 Parc des Expositions, 75015 Paris).

 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 
 







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