Tony Gomez

L'Etoile est une très belle vitrine où people, hommes politiques, artistes et autres amateurs de raffinement aiment se retrouver. Pour préserver l'aura et l'étique de cette adresse prestigieuse lovée en plein cœur du très convoité Triangle d'Or, Tony Gomez, patron du restaurant-club travaille inlassablement pour faire de ses hôtes, des guests privilégiés. Également directeur artistique des Trophées de la Nuit au Lido, Tony Gomez évoque en exclusivité sur Infosbar le « Star Club » et la formation du personnel de nuit. L'hôte du lieu anticipe aussi sur l’interdiction de fumer dans les lieux publics en présentant sa solution palliative. Au micro de Laurent Le Pape, Tony Gomez parle également de son désir de mettre dans la lumière des DJs inconnus, de champagne ou encore de sa « casquette » d’interviewer pour le magazine Paru-Vendu. Interview podcast en 2 parties.