Une vodka équitable en France ?

La première vodka équitable sera en effet en vente à partir du 15 juin prochain ! Cet alcool baptisé Fair Vodka est le résultat d’un procédé d’élaboration permettant de distiller le quinoa, une céréale cultivée il y a longtemps, par les Incas. Fair Voldka a ainsi été mise au point par une coopérative d’artisans distillateurs de Cognac et de producteurs boliviens.

Alexandre Koiransky, co-créateur de The Fair Trade Spirits Company (la compagnie qui a mis au point Fair Vodka) a annoncé que « c’est la première fois qu’un spiritueux s’adapte au procédé équitable ». Selon lui, d’autres alcools pourraient également être certifiés mais cela nécessitera une durée d’un ou deux ans car le processus est long à se mettre en place.

À partir du 15 juin prochain, Vodka Fair apparaîtra donc sur le marché français. Elle sera disponible pour l’instant qu’en Ile-de-France, dans les boutiques La Vignery, Elise & Antonin et au Bon Marché.

Prix : 32,99 €

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