Décidément, la Mojito-mania conquiert de plus en plus d’aficionados à travers le monde. Elle s’empare des consommateurs et stimule la créativité des barmen inspirés par ce cocktail aux saveurs exotiques. Mais connaît-on vraiment l’origine de ce breuvage ?

3ème Gauche TV a rencontré Houcine, l’un des premiers à Paris à avoir bricolé avec les molécules et la boisson afin de créer des cocktails plus que surprenants.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Francesco Lafranconi est l'un des consultants référents en matière de mixologie. Basé à Las Vegas, Francesco était l'un des guests de la 3 ème édition de l'International Cognac Summit. En compagnie de Stéphane Picaud (Cocktailzone magazine) lors de la visite de la maison Hine, Francesco Lafranconi s'est exprimé devant l'a caméra d'infosbar pour une interview exclusive autour du cognac.

Lundi 2 novembre, le magazine cocktailzone a présenté, en marge des Cocktailzone Awards, le concours Midori cocktail of the year au Purple bar du Hilton Courcelles à Paris. Rencontre avec Stéphane Picaut, rédacteur en chef du magazine et focus sur l'événement qui a couronné cette année le barman Guillaume Gerbois (Park Hyatt Vendôme).

Lundi 2 novembre, le magazine Cocktailzone a organisé la 2 ème édition de ses Awards du bar. Les professionnels du secteur ont assisté nombreux à cette manifestation décontractée organisée au Purple bar de l'Hôtel Hilton Courcelles à Paris par Stéphane Picaut (rédacteur en chef de Cocktailzone) et Laurent Greco (Bar Academy). And the winner is...

Ballantine's B12 poursuit sa tournée des bars jusqu'à fin novembre avec la mise en avant de 3 cocktails signature imaginés par Jean Giacopazzi et Romain Chassang de la société Ugo & Spirits. Le Ballantine's Green Splash, le Pear Velvet et le Bloody Ballantine's ont pour but de faire (re)découvrir les whisky aux trentenaires avec des créations modernes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Jeudi 1 er octobre Infosbar, Sortiraparis et Skyboard ont organisé leur APERIDRINK mensuel, dans leurs bureaux des Champs-Elysées aux couleurs du champagne Nicolas Feuillatte PALMES D'OR.

La finale du championnat de France de Flair 2008 se déroulera dimanche 16 novembre à partir de 20h00 au Réservoir. Réservoir 16, rue de la Forge Royale...

Samedi 8 novembre, le Mood de Monaco a accueilli la finale du Skky Global Challenge by Skky Vodka. Une très belle soirée dans un lieu se prêtant à merveille à l'événement. Brillament organisée par Johann Bouard, cette finale a tenu toutes ses promesses et a livré quelques surprises côté classement...

Inauguré le 19 janvier dernier, le nouveau bar panoramique du Concorde Lafayette est à découvrir de toute urgence !

Quelques mois après son ouverture à deux pas du Trocadero, VICTOR s’est imposé comme le bistrot des amateurs de bons vins.

Situé rue de Lappe, une des rues mythiques des nuits parisiennes, le Tribar, restaurant, bar, club, dîner spectacle est ouvert jusqu'à 5 heures du matin.

Tout le monde en parle, restaurant 200 places assises, ambiance contemporaine et chaleureuse, club lounge et terrasse exceptionnelle à Paris. Lieu privilégié pour réception privée ou professionnelle....

Ce restaurant atypique vous proposera des services originaux comme une musique à la carte, une librairie et une boutique Hype André !

Venez découvrir le restaurant TOI, c'est une véritable adresse culinaire, un restaurant cosy et très tendance à deux pas des Champs-Elysées.

Dans le cadre d’une épicerie fine à l’ancienne le Séraphin vous accueille pour venir déguster la cuisine française d’hier et de demain.

Situé au cœur de l'institution des Arts Décoratifs, le Saut du loup a une vue imprenable sur les jardins des Tuileries, du Carrousel, et sur la Tour Eiffel…

Du jardin Japonais aux subtils jeux de lumières, de l'harmonie des couleurs à l'homogénéité des volumes, tout a été pensé pour que l'esthétique et le bien être soient au rendez-vous.

Le Relais de la Butte situé en plein cœur du célèbre quartier des abbesses allie la rigueur d'une institution à une forme de détente très rafraichissante.

Entre les ponts de Suresnes et Saint-Cloud, un rendez-vous au bord de l'eau. Quai Ouest existe depuis 1992 et le lieu ne désemplit pas, notamment grâce à sa superbe terrasse.

Compilation des dernières vidéos diffuséers sur Infosbartv

Bienvenue dans l'un des plus beaux bars du monde niché dans un cadre naturel, à 16 mètres au-dessus de la mer. Bienvenue dans l'un des plus beaux bars du monde niché dans un cadre naturel, à 16...

La 4 ème édition du salon Cocktails Spirits se tiendra les 5 et 6 juin 2011 à la Maison Rouge - Paris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Cette année, la Terrazza Martini aborde un nouveau virage sous la direction artistique de l'agence Magic Garden dirigée par Brice et Béatrix Mourer.

Bénéficiant d'une vue exceptionnelle sur le célèbre port de Cannes et sur le mythique Suquet, Magic Garden investit les Marches, (ex-Jimmy'z), le club incontournable du festival de Cannes, situé au coeur même du palais.

Le relooking des bouteilles de soda est à la mode et Orangina ne déroge pas à la règle. La preuve, ses nouvelles petites protégées, Miss O, viennent d’être revisitées par l’artiste Soledad Bravi.

Coca-Cola vs Benefit ? C’est la nouvelle association que vous pourrez retrouver, très prochainement, grâce au lancement d’un coffret plutôt étonnant.

"Ron BACARDI de Maestros de Ron, Vintage, MMXII", tel est le nom de cette édition limitée, lancée par Bacardi à l’occasion de ses 150 ans.

Découvrez, sans plus tarder, la nouvelle Club Coke 2012, parrainée, cette année, par David Guetta !

La Belgique rafle une nouvelle la mise grâce à sa bière trappiste Westvleteren 12, qui remporte le titre de meilleure bière au monde, selon le site Ratebeer.

A l’occasion de la Saint-Valentin 2012, Lanson a choisi : ce sera du rose !

Découvrez, sans plus tarder, la vodka Elit Pristine de Stolichnaya, éditée seulement en 300 exemplaires.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Préparez-vous à découvrir la version féminine (et light) d’Orangina.

Si vous aimez le design, alors vous succomberez aux formes des nouvelles bouteilles d'eau tendance, baptisées Kor.

Après Geisha et Samouraï, voici venu le temps de Bad Jack et de Lady Gina

Cette carafe aussi esthétique que fonctionnelle rafraîchit instantanément vos boissons !

8 ème Monde, spécialiste du matériel de bar vous présente quelques nouveautés du meilleur effet pour donner du "relief"à vos cocktails.

Avec l'avènement de la LED dans l'univers des sorties et loisirs, la société Delight innove par la lumière avec des produits d'accueil design et économes en énergie. La boutique en ligne présente de nombreuses solutions pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration ou encore de l'événementiel.

Référence : 03-0001 // Flûte lumineuse TARIF SUR DEMANDE Le verre lumineux est tout particulièrement approprié pour toutes les boissons (champagne, cocktail.. .). L'éclairage LED illumine...

Votre soirée sera une réussite avec ce seau à champagne contemporain ! Sa télécommande vous permet de l'allumer et de l'éteindre à distance et de le stopper sur la couleur de votre choix . Il est en matière souple, incassable et lavable.

Ce bar lumineux crée une ambiance lounge exceptionnelle et ultra contemporaine dans votre salon, sur votre terrasse, au bord de votre piscine. La forme épurée et translucide laisse s'échapper un halo lumineux doux et sensuel qui illuminera vos apéritifs, vos soirées entre amis.

A l'occasion de l' édition 2008 d'Equip'Hôtel, Laurent Courvoisier, fondateur de 8 ème, agence spécialisée dans le "bar equipment" présente les avantages de sa station mobile...

La société 8ème Monde, spécialiste du bar equipment présente une nouveauté de taille : le Funkin Cocktail Mixer… 1er cocktail réalisable par tous, et pour tous... Un cocktail 100% naturel, conditionné en sachet unidose et prêt en quelques secondes. Présentation de ce  concept exclusif par Laurent Courvoisier et François Fayard derrière le bar du Djoon, Paris 13 ème.

La société 8 ème Monde, spécialiste du matériel de bar était incontournable dans les allées du 1 er salon Cocktail Spirits organisé les 25 et 26 mai 2008 à la Maison Rouge (Paris). Entretien entre Laurent Courvoisier, patron de la société de bar equipment et Laurent le Pape (infosbar) le temps de dresser un rapide bilan sur fond de réalisation de smoothies...

Après le broc et le coffret lancés en 2007, la ligne Ricard "Plein Air" s'enrichit d'une nouvelle création : le bac à glace. Cet objet, également signé du designer Robert Stadler, sera présent dans les bars dès l'été prochain.

Focus sur une eau de Patagonie.

Stirrings produit des ingrédients non alcoolisés 100% naturels à mélanger avec des spiritueux de haute qualité ou du Champagne, pour faire des cocktails tels que Bellini, Margarita, Bloody Mary, Mojito et Cosmopolitan.

Nom du produit : Pocket shot Catégorie : spiritueux Le produit se distingue par son concept très innovant, pratique, léger et très facile d'utilisation. Il a la forme d'une bouteille...

Monin propose un voyage au cœur de notre enfance : le sirop de Barbe à Papa. Le simple fait de penser à de la Barbe à Papa représente une attraction et fascine aussi bien petits et grands !

La vodka Oval est une vodka Premium dans le vent. Cette vodka Premium est produite selon un procédé innovateur, unique au monde...

Nom du produit :Star Famous Drink
“STAR FAMOUS DRINK” est une boisson énergétique non-alcoolisée et sans sucre, à base de Guarana et de Caféine.

Or de Provence est un vin rosé AOC des Côtes de Provence au positionnement haut gamme. C'est un produit de fête par excellence réservé à une clientèle élitiste qui consomme ce vin toute l'année...

Vin en canettes Barokes -

Spécialement élaboré pour célébrer le 400 ème anniversaire Bushmills 1608 est un assemblage unique de tradition et d'innovation...

Barman depuis 6 ans, j'ai travaillé en Angleterre, en Pologne et maintenant en France. Je suis un grand fan de mixologie et très curieux de découvrir de nouvelles saveurs...

Les barmen se référencent sur Infosbar.

Avec la collaboration de Johann Bouard (International Bartending Developpment Group), Focus sur Alex, bartender à la brasserie de Monaco.

Avec le concours de Johann Bouard (International Bartending Developpment Group), Focus sur 2 bartenders. Cette semaine, Estelle et Charlie du bar Fusion à Monaco. Voici Estelle...

Avec le concours de Johann Bouard (International Bartending Developpment Group), Focus sur 2 bartenders. Cette semaine, Charlie et Estelle du Fusion à Monaco.

Nom : Pereira Prénom : Sandrine Age : 28 Bartender depuis 2002 Présentation en quelques mots : J’ai découvert le métier de barmaid par hasard il y a 10 ans. On me propose un poste...

Nom : Pereira Prénom : Sandrine Age : 28 ans Présentation en quelques mots J'adore lorsque Einstein dit que...

Nom : Gendry Prénom : Vincent Age : 29 Présentation : Chef de bar, Chateau & Residence l'Arboisie (****...

Nom : Botelho Prénom : Davy Age : 21 ans Bartender depuis 2006 Où le voir : Opera Night - Beaune (21)...

Nom :Brunet Prénom : Charly Age : 21 ans Présentation: Membre de l'ABF (Association des barmen de France)...

Après un été de fêtes incroyables ! L’automne arrive doucement… Et il est temps de se trouver un nouvel écrin chaleureux et convivial pour passer l’hiver ! Un lieu charmant où l’on se sent comme à la maison avec plein d’amis dedans...

Avec ses multiples awards chaque année en Australie et sur la scène mondiale et avec ses allures de loft New Yorkais, ZETA BAR propose d'entrer dans le stimulant monde du goût et des sensations.

Nom : Crownclub Type : restaurant-lounge Mois et année de création : 2007 Outre le bar restaurant, vous pourrez également apprécier un moment entre amis tout en dégustant un...

Le Grand Méchant Louvre a établi son antre sur le prestigieux Quai du Louvre. Cette brasserie moderne offre une ambiance chaleureuse et un décor trendy à ses visiteurs. Elle est truffée de clins d’œil à l’univers du cartoon, un concept original dans un quartier marqué par l’Histoire...

Après plusieurs années d'existence, le Music Hall figure toujours parmi les restaurants gastronomiques parisiens dont on parle...

Le Baboto est un restaurant-bar à la cuisine, à l'accueil et au design chaleureux. En effet, le décor dans les tons de rouge appelle à s'asseoir dans les fauteuils de cuir tout en écoutant la programmation musicale. Autre élément qui capte le regard : le bar lumineux qui offre un jeu de lumière en fonction des heures de la journée.

Institution monégasque, le Karément, situé au premier étage du Grimaldi Forum (Centre des Congrès de Monaco) a ouvert ses portes au printemps 2004. Depuis ce jour, l'établissement se définit comme LA place musicale incontournable de la Principauté, en faisant jouer les DJ les plus tendances du moment.

Le Studio SFR c’est tout un concept, une nouvelle vitrine exceptionnelle de 1200 m2, mélangeant ainsi une salle de concerts, un espace de vente ultra-innovant, un lieu d'expérimentations et de découvertes numériques, un restaurant avec une terrasse intérieure et un bar-lounge. Dans ce cadre branché, La Grande Epicerie de Paris a confectionné une offre de restauration raffinée et imaginative.

Reconnaissable entre tous par son allure rétro-américaine, dans un subtil mélange de chrome et de bois, laissez-vous transporter sur une nouvelle route de découvertes, comme ses pionniers de la route 66 auparavant, le crown club vous invite en voyage…

Pub jazz du quartier latin (Paris) à l'ambiance conviale et chaleureuse où flottent des parfums de jazz, soul, blues, latino.