Cette année, le Whisky Live Paris se déroule les samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017 (journées grand public) puis le lundi 25 septembre (journée pro) aux Docks – La Cité de la Mode et du Design.
Si les dégustations seront à l’honneur, l’évènement accueillera également le Forum Whisky Mag : un nouveau forum gratuit et ouvert au centre du Plateau Dégustation. Les visiteurs pourront ainsi aller à la rencontre des plus grands spécialistes du secteur qui partageront leurs expériences et leurs passions à travers des ateliers, masterclasses et conférences.
PROGRAMME SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2017
14h00 - 14h30
Thème : Cotswolds, Single Malt depuis 120 minutes
Par DANIEL SZOR - Cotswolds & Dave Broom (auteur)
14h45 – 15h15
Thème : Découvrez la Trilogie The Dalmore Port Vintages
Par RICHARD PATERSON, Master Blender – Jura & Dalmore
15h30 – 16h15
Thème : Rock Oyster Deconstruction
Par JAN BECKERS, Global Malt Ambassador – Douglas Laing
16h30 – 17h00
Thème : A la découverte du savoir-faire de Suntory
Par YUKO NONAKA, Ambassadrice de marque – Suntory
17h15- 17h45
Thème : Pourquoi les Whiskies des années 60/70 sont collectors ?
Par FRANÇOIS PIRIOU - Expert Whisky du Golden Promise Whisky Bar
18h00 - 18h30
Thème : Mes coups de coeur Whisky Live
PAR SERGE VALENTIN - Whisky fun
18h45 – 19h30
Thème : Futuro Prossimo Venturo
Par LUCA GARGANO, Maison Velier
PROGRAMME DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2017
14h00 – 14h45
Thème : Pas de confiance sans transparence
Par JOHN GLASER, Whisky Maker – Compass Box & Dave Broom (auteur)
15h00 - 15h30
Thème : Renaissance, le retour des légendes du Whisky Ecossais
Par EWAN HENDERSON - Ambassadeur de marque – The Lost Distillery
15h45 – 16h45
Thème : Le potentiel inexploré de l’alambic Coffey
Par TADASHI SAKUMA, Chef Blender – Nikka & Dave Broom
17h15 – 17h45
Thème : The Balvenie "Tun" en déconstruction
Par DAVID STEWART - Maître de chais – The Balvenie
18h00 – 18h30
Thème : A la découverte de la Distillerie Chichibu
Par YUMI YOSHIKAWA, Global Brand Ambassador, Chichibu Distillery, JAPAN
18h45 – 19h15
Thème : Comprendre les éléments aromatiques du rhum et de ses terroirs
Par ALEXANDRE GABRIEL, Maison Ferrand
Notez que ces Masterclasses des 23 et 24 septembre 2017 sont gratuites et accessibles sans réservations (dans la limite des places disponibles).
Whisky Live Paris 2017
Samedi 23 & dimanche 24 septembre 2017 pour les particuliers : de 13h30 à 19h30 (et dès 12h30 pour les détenteurs du Pass VIP)
Lundi 25 septembre 2017 pour les professionnels : de 10h à 18h
Les Docks - Cité de la Mode et du Design
34, quai d’Austerlitz 75013 Paris
Infos et réservations !
Si les dégustations seront à l’honneur, l’évènement accueillera également le Forum Whisky Mag : un nouveau forum gratuit et ouvert au centre du Plateau Dégustation. Les visiteurs pourront ainsi aller à la rencontre des plus grands spécialistes du secteur qui partageront leurs expériences et leurs passions à travers des ateliers, masterclasses et conférences.
PROGRAMME SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2017
14h00 - 14h30
Thème : Cotswolds, Single Malt depuis 120 minutes
Par DANIEL SZOR - Cotswolds & Dave Broom (auteur)
14h45 – 15h15
Thème : Découvrez la Trilogie The Dalmore Port Vintages
Par RICHARD PATERSON, Master Blender – Jura & Dalmore
15h30 – 16h15
Thème : Rock Oyster Deconstruction
Par JAN BECKERS, Global Malt Ambassador – Douglas Laing
16h30 – 17h00
Thème : A la découverte du savoir-faire de Suntory
Par YUKO NONAKA, Ambassadrice de marque – Suntory
17h15- 17h45
Thème : Pourquoi les Whiskies des années 60/70 sont collectors ?
Par FRANÇOIS PIRIOU - Expert Whisky du Golden Promise Whisky Bar
18h00 - 18h30
Thème : Mes coups de coeur Whisky Live
PAR SERGE VALENTIN - Whisky fun
18h45 – 19h30
Thème : Futuro Prossimo Venturo
Par LUCA GARGANO, Maison Velier
PROGRAMME DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2017
14h00 – 14h45
Thème : Pas de confiance sans transparence
Par JOHN GLASER, Whisky Maker – Compass Box & Dave Broom (auteur)
15h00 - 15h30
Thème : Renaissance, le retour des légendes du Whisky Ecossais
Par EWAN HENDERSON - Ambassadeur de marque – The Lost Distillery
15h45 – 16h45
Thème : Le potentiel inexploré de l’alambic Coffey
Par TADASHI SAKUMA, Chef Blender – Nikka & Dave Broom
17h15 – 17h45
Thème : The Balvenie "Tun" en déconstruction
Par DAVID STEWART - Maître de chais – The Balvenie
18h00 – 18h30
Thème : A la découverte de la Distillerie Chichibu
Par YUMI YOSHIKAWA, Global Brand Ambassador, Chichibu Distillery, JAPAN
18h45 – 19h15
Thème : Comprendre les éléments aromatiques du rhum et de ses terroirs
Par ALEXANDRE GABRIEL, Maison Ferrand
Notez que ces Masterclasses des 23 et 24 septembre 2017 sont gratuites et accessibles sans réservations (dans la limite des places disponibles).
Whisky Live Paris 2017
Samedi 23 & dimanche 24 septembre 2017 pour les particuliers : de 13h30 à 19h30 (et dès 12h30 pour les détenteurs du Pass VIP)
Lundi 25 septembre 2017 pour les professionnels : de 10h à 18h
Les Docks - Cité de la Mode et du Design
34, quai d’Austerlitz 75013 Paris
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