Wine by One s’installe dans le 8e
Deux ans plus tard, et face au succès, Stéphane Girard, instigateur de Wine by One, ouvre donc une seconde adresse mais, cette fois-ci, dans le 8e, non loin des Champs Elysées.
Pour celles et ceux qui ne connaîtraient par encore cet espace ludique dédié au vin, sachez que Wine by One propose à la dégustation au verre une centaine de vins de tous les pays du monde.
Au menu ? Des vins « coup de cœur » mais aussi de grands crus classés (Château d’Yquem, Mouton Rothschild, Cheval Blanc). A la fois caviste, bar à vins et club de dégustation, ce concept a ainsi su séduire les jeunes mais aussi les femmes et les amateurs de crus d’exception.
A noter que Wine by One propose également une carte de dégustation personnalisée (WINEcard), ce qui permet à chacun de se servir soi-même et de choisir parmi une sélection de 100 références préservées à température idéale et présentées grâce à des tablettes tactiles décrivant les fiches techniques de chaque vin.
Bref, à déguster sur place, en l’accompagnant pourquoi pas de planches du sommelier (à base de charcuterie et de fromages) ou de macarons, de mignardises et de fruits frais ou bien à emporter (caviste ouvert jusqu’à 23h), WINE by ONE s’avère être l’adresse incontournable des amateurs de vins.
« Avec l’ouverture de ce second espace entre l’avenue Montaigne et les Champs-Elysées, je souhaite permettre à un plus grand nombre de personnes de pouvoir déguster facilement des vins du monde entier. Pour s’y retrouver aisément, on a classé les bouteilles par type de vins, en commençant par les blancs puis en remontant l’espace de dégustation vers les rouges, puis les liquoreux, et les effervescents. Au sous-sol, un lounge offre la possibilité de recevoir des groupes. Une table d’hôtes permet aussi de se réunir entre amis, d’accueillir des vignerons et d’organiser des cours d’initiation à la dégustation.», souligne Stéphane Girard, fondateur de Wine By One.
Découvrez donc, sans plus tarder, la nouvelle adresse de Wine By One Montaigne !
Infos pratiques :
>> Wine by One Montaigne
27 rue de Marignan, 75008 Paris
Tél. : 01.45.63.18.98
>> Wine By One Vendôme
9 rue des Capucines, 75001 Paris
Tél. : 01.42.60.85.76
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Pour celles et ceux qui ne connaîtraient par encore cet espace ludique dédié au vin, sachez que Wine by One propose à la dégustation au verre une centaine de vins de tous les pays du monde.
Au menu ? Des vins « coup de cœur » mais aussi de grands crus classés (Château d’Yquem, Mouton Rothschild, Cheval Blanc). A la fois caviste, bar à vins et club de dégustation, ce concept a ainsi su séduire les jeunes mais aussi les femmes et les amateurs de crus d’exception.
A noter que Wine by One propose également une carte de dégustation personnalisée (WINEcard), ce qui permet à chacun de se servir soi-même et de choisir parmi une sélection de 100 références préservées à température idéale et présentées grâce à des tablettes tactiles décrivant les fiches techniques de chaque vin.
Bref, à déguster sur place, en l’accompagnant pourquoi pas de planches du sommelier (à base de charcuterie et de fromages) ou de macarons, de mignardises et de fruits frais ou bien à emporter (caviste ouvert jusqu’à 23h), WINE by ONE s’avère être l’adresse incontournable des amateurs de vins.
« Avec l’ouverture de ce second espace entre l’avenue Montaigne et les Champs-Elysées, je souhaite permettre à un plus grand nombre de personnes de pouvoir déguster facilement des vins du monde entier. Pour s’y retrouver aisément, on a classé les bouteilles par type de vins, en commençant par les blancs puis en remontant l’espace de dégustation vers les rouges, puis les liquoreux, et les effervescents. Au sous-sol, un lounge offre la possibilité de recevoir des groupes. Une table d’hôtes permet aussi de se réunir entre amis, d’accueillir des vignerons et d’organiser des cours d’initiation à la dégustation.», souligne Stéphane Girard, fondateur de Wine By One.
Découvrez donc, sans plus tarder, la nouvelle adresse de Wine By One Montaigne !
Infos pratiques :
>> Wine by One Montaigne
27 rue de Marignan, 75008 Paris
Tél. : 01.45.63.18.98
>> Wine By One Vendôme
9 rue des Capucines, 75001 Paris
Tél. : 01.42.60.85.76
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