Autres articles
-
Épilogue Infosbar (2006-2023) : Commentaires et Témoignages
-
Épilogue Infosbar du 4 septembre 2023 : Chaque fin est un nouveau départ
-
Revue de presse CHR on line : Colin Field quitte le Hemingway, Terrasses, rooftops, l'été sera chaud ! Prêts pour la Dolce Vita 2023 ?
-
Cocktails Spirits Paris 2023 : Un cocktail de Créativité et d'Innovation pour les bartenders du monde entier au Palais de Tokyo
-
Réglementation des Influenceurs: Comprendre la Nouvelle Loi Française
Et pour cause, à en croire l'Inter Beaujolais, l'organisme qui regroupe les viticulteurs de la région, le millésime 2011 se rapprocherait de ceux de 2009 et 2010.
Principales raisons ? Le très grand ensoleillement, dès le printemps, et les faibles précipitations de l'été. Deux facteurs qui permettraient ainsi au Beaujolais 2011 d’être de "très grande qualité".
Et les premiers signes n’ont pas tardé à venir. Ainsi, les raisins sont arrivés à maturité avec trois semaines d'avance," plaçant l’année 2011 parmi les vendanges les plus précoces depuis plusieurs dizaines d'années", précise Inter Beaujolais.
Du côté de la récolte, l’organisme précise que "la maturité est superbe, équivalente à 2009 mais l'acidité est plutôt basse (inférieure à 2009 et 2010) ce qui donne des vins souples bien que concentrés".
Mais rendez-vous très bientôt pour découvrir ce millésime 2011.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Sources : leparisien.fr/relaxnews
Principales raisons ? Le très grand ensoleillement, dès le printemps, et les faibles précipitations de l'été. Deux facteurs qui permettraient ainsi au Beaujolais 2011 d’être de "très grande qualité".
Et les premiers signes n’ont pas tardé à venir. Ainsi, les raisins sont arrivés à maturité avec trois semaines d'avance," plaçant l’année 2011 parmi les vendanges les plus précoces depuis plusieurs dizaines d'années", précise Inter Beaujolais.
Du côté de la récolte, l’organisme précise que "la maturité est superbe, équivalente à 2009 mais l'acidité est plutôt basse (inférieure à 2009 et 2010) ce qui donne des vins souples bien que concentrés".
Mais rendez-vous très bientôt pour découvrir ce millésime 2011.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Sources : leparisien.fr/relaxnews