Ouvert à l’automne 2013, dans le 11ème arrondissement de la capitale, le Badaboum a déjà fait ses preuves.
Si l’établissement se décrit comme un club et salle de concert, le Badaboum est également un lieu idéal où se retrouver entre amis à l’heure de l’apéritif pour déguster les cocktails concoctés par les mixologues Nicolas Dieudonné, Justine Nudelmann et Capucine Valo.
Ensemble, ils ont décidé de remettre au goût du jour l'héritage des cocktails de la prohibition en proposant de savants breuvages vintages, revisités ou à personnaliser selon votre humeur du jour.
Si l’établissement se décrit comme un club et salle de concert, le Badaboum est également un lieu idéal où se retrouver entre amis à l’heure de l’apéritif pour déguster les cocktails concoctés par les mixologues Nicolas Dieudonné, Justine Nudelmann et Capucine Valo.
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En ce début d’année, le bar à cocktails du Badaboum a voulu renouveler sa carte en proposant quelques nouveautés :
* TU DO BEM : Cachaca Janeiro, Porto Noval, Ginger beer, Fresh mint, jus de citron vert, sucre de canne
* MEXICO TO BANGKOK : Tequila José Cuervo Especial, coriandre, sirop d’agave, Cointreau, jus de citron, garni de feuille de coriandre
* ROSEMARY POWER : Vodka Absolut infusée au romarin, basilic, jus d’ananas, garni de feuille de basilic, sel, poivre
* EL PRESIDENTE : Rhum Havana 7, Noilly pratt, Cointreau, homemade sirop de grenadine, garni d’un twist d’orange et d’une cerise
* THE LITTLE FRENCH : Gin beefeater, Sirop de thym, Ricotta, Purée de framboise
* DÉTOX IN COGNAC : Vodka Grey Goose, St Germain, Jus de citron jaune, sucre, Concombre frais, Basilic
Comptez 12 € le cocktail et un supplément de 2 € après minuit les vendredis et samedis et veille de jour férié.
Pour accompagner le tout, laissez-vous tenter par le concept de "streetfood", et les trois créations originales proposées pour l’occasion : le Hot Dog From Toulouse, le Fish & Ships From Paris ou encore les Frites Tout Court.
Bar à cocktails du Badaboum
Ouvert du mercredi au samedi de 19h00 à 2h00
Entrée libre (avant 23h30 le weekend)
Badaboum
2 bis rue des Taillandiers,
75011 Paris
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