Les vidéos de la 1 ère finale France (Paris) du concours Sidecar by Merlet.

Votez pour élire les lauréats des CocktailzoneAwards 2011...

Equiphotel, salon dédié aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera du 14 au 18 novembre à Paris Expo, Porte de Versailles.

Infosbar se rapproche du magazine Cocktailzone et vous annonce la sortie de l'édition anniversaire. Retrouvez chaque mois, l'édito de Stéphane Picaut (rédacteur en chef) et la couv' du dernier Cocktailzone.

La profession de bartender évolue en même temps que le matériel et les produits du bar. Professionnels du bar, mixologistes, flair bartenders... faites connaître votre talent en vous référençant gratuitement sur INFOSBAR. Le site met à votre disposition une FICHE D'INSCRIPTION multimedia...

Les barmen se référencent sur Infosbar.

Rencontre avec Norman, bartender au Bound. Durant tout l'été, Norman a officié pour les Aperidrinks Infosbar/Sortiraparis avec Caraïbos et Bacardi. Focus sur un jeune barman réservé mais passionné.

Avec la collaboration de Johann Bouard (International Bartending Developpment Group), Focus sur Alex, bartender à la brasserie de Monaco.

Durant les mois de juin et juillet, Infosbar, Sortiraparis et la régie publicitaire Skyboard organisent des "APERIDRINKS" dans leurs bureaux des Champs-Elysées. En partenariat avec Caraïbos et Bacardi Martini, ces APERIDRINKS sont l'occasion de faire du networking autour de rafraîchissants...

Du 11 au 15 septembre, le magazine Cuisine Créative proposera une experience unique aux fins gourmets, déguster un dîner gastronomique dans une nacelle suspendue à 50 m de hauteur au dessus de Paris.

Durant tout le mois de juin et jusqu'à mi-juillet, Infosbar et Sortiraparis joueront la carte du réseau en organisant des "Apéridrinks" sur les Champs-Elysées. A cette occasion, les bureaux d'Infosbar et de SAP se transformeront chaque fin de semaine en bar à cocktails avec terrasse fumeur.

Un barman commence par faire un tour de magie avec un billet d'un dollar avant de manier l'art du flair...

Ceci est une vidéo comique où un barman essaie d'impressionner deux jeunes femmes en pratiquant le flair. Seulement lorsque l'on regarde cette vidéo, on constate que cet art n'est pas donné à tout le monde...

Le Why est une nouvelle adresse pour passer une soirée dédiée au sens du palet. Christophe Darmon, ex-chef barman du Byblos vient d'ouvrir un bar aux cocktails "chic & tendance" dans le 1 er arrondissement de la capitale. Un lieu intimiste pour découvrir tous les cocktails du monde revus, corrigés, et même "déstructurés".

Spécialiste reconnu de la mixologie (un ouvrage américain l’a classé tout récemment parmi les seize meilleurs mixologistes internationaux, ndlr), passionné et passionnant, Fernando Castellon a pour ambition de redonner leurs lettres de noblesse aux cocktails et au métier de barman. Pour bien comprendre son engagement, le mieux était sans doute de lui donner la parole...

Nom : Gendry Prénom : Vincent Age : 29 Présentation : Chef de bar, Chateau & Residence l'Arboisie (**** Megève) Bartender depuis 1999 Cocktail...

Nom : Botelho Prénom : Davy Age : 21 ans Bartender depuis 2006 Où le voir : Opera Night - Beaune (21) Spécialités : flair et mixologie Produits référents :...

Nom :Brunet Prénom : Charly Age : 21 ans Présentation: Membre de l'ABF (Association des barmen de France) Bartender depuis 2005 Où le...

Mercredi 21 novembre, l'Amira Bar Shop, nouveau bar à cocktails conceptuel a ouvert ses portes au 10 de la célèbre rue de Lappe à Bastille. Derrière le comptoir, le chef barman Aurélien a révélé pour la première fois, les fleurons de sa gamme de cocktails "signature" aux saveurs de Marrakech.