Verre : verre à champagne
Alcool : champagne Piper Hiedsiek, armagnac cle des duc
Procédure : piler dans le shaker 4 a 5 fraises fraîches,1 cl de sirop de fraise et 2 cl d'armagnac cles des ducs.
Frapper et verser dans la coupe de champagne avec un peu de pulpe de fraise. Completer avec du champagne Piper-Heidsieck.
Décoration : fraise, raisin, feuille de menthe.
Astuce du barman : ne pas mettre les fraises entieres dans le shaker mais les couper en 4 et verser le sirop a la fin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Alcool : champagne Piper Hiedsiek, armagnac cle des duc
Procédure : piler dans le shaker 4 a 5 fraises fraîches,1 cl de sirop de fraise et 2 cl d'armagnac cles des ducs.
Frapper et verser dans la coupe de champagne avec un peu de pulpe de fraise. Completer avec du champagne Piper-Heidsieck.
Décoration : fraise, raisin, feuille de menthe.
Astuce du barman : ne pas mettre les fraises entieres dans le shaker mais les couper en 4 et verser le sirop a la fin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.