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Tags (3) : guillaume gerbois

Midori cocktail of the year au Purple bar du Hilton

Midori cocktail of the year au Purple bar du Hilton
Laurent Le Pape | 04/11/2009 | Univers du bar
Lundi 2 novembre, le magazine cocktailzone a présenté, en marge des Cocktailzone Awards, le concours Midori cocktail of the year au Purple bar du Hilton Courcelles à Paris. Rencontre avec Stéphane Picaut, rédacteur en chef du magazine et focus sur l'événement qui a couronné cette année le barman Guillaume Gerbois (Park Hyatt Vendôme).
guillaume gerbois, midori cocktail of the year, pearl bar, stéphane Picaud

Confidences sur le zinc du Murano Oriental Resort de Marrakech

Confidences sur le zinc du Murano Oriental Resort de Marrakech
Le Pape Laurent | 18/10/2007 | Tribune de Marrakech
Fraîchement débarqué de Paris il y a à 6 mois, Guillaume Gerbois, 24 ans, exerce ses talents de barman au Murano Oriental Resort, en pleine Palmeraie. Formé à la “science” des cocktails pendant deux ans et demi au Murano Paris, c’est aujourd’hui lui qui transmet son savoir et son expérience aux barmen locaux…
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Guillaume Gerbois, bar manager du Murano Oriental Resort Marrakech

Guillaume Gerbois, bar manager du Murano Oriental Resort Marrakech
Le Pape Laurent | 09/05/2007 | Bartenders
Le bar du Murano Oriental Resort de Marrakech a ouvert ses portes depuis peu. A la tête du bar, Guillaume Gerbois donne sa première interview et explique sa spécialisation sur la cachaça et sur les cocktails. Le bar du Murano devrait connaître très rapidement le succès de son "grand frère" de...
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