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LES NEWS

Bar equipment : le nouveau site de bar solutions 07/02/2020 Dans ce podcast INFOSBAR INSIDE, Ugo Jobin, CE.O du groupe Ugo & Spirits (Bar Spoon, Drinking Better, Bar Solutions) évoque le renouveau de son site de matériel de bar et sa collaboration avec le salon Be Spirits by Vinexpo Paris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.	Le nouveau challenge cocktail d'Antony Bertin à Dinard 06/02/2020 Après 5 ans au Château d'Artigny, Antony Bertin quitte la Touraine pour une nouvelle mission de chef barman en Bretagne. Dans cet entretien par Skype, Antony nous révèle enfin les contours de sa nouvelle mission au Castelbrac.	L'éco-responsabilité et l'engagement social dans l’univers du bar [Rétrospective Infosbar 2019] 31/01/2020 Alors que les pailles et touillettes en plastique seront officiellement interdites en France au 1er janvier 2021, certains établissements s’organisent déjà pour proposer des solutions alternatives. Pailles en inox, en bambou ou encore en pâte et en paille… chacun s’adapte pour se plier à la future loi, soit pour être en règle avec la législation, soit par réelle conviction écologique. D’autres y voient aussi une nouvelle tendance commerciale… On fait le point sur l’épineux dossier de l’éco-responsabilité dans les établissements français ainsi que dans l’univers du bar et des barmen. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La nouvelle trattoria de Big Mamma à Paris [Rétrospective Infosbar 2019] 29/01/2020 Libertino a ouvert ses portes à Paris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.	Les Trophées de la Nuit 2019 au Lido : résultats et palmarès [Rétrospective Infosbar 2019] 28/01/2020 Découvrez les établissements CHR lauréats des Trophées de la Nuit, édition 2019. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.	Paris Cocktail Week, Be Spirits, les meilleurs bars à Paris et les podcasts à suivre ... 28/01/2020 La mixologie avec et sans alcool au coeur des tendances Made in France. Infosbar vous compile une mini revue de presse en mode "Bartendologie". L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Guillotine vodka au salon Be Spirits by Vinexpo Paris [Rétrospective Infosbar 2019] 27/01/2020 La marque Guillotine vodka se positionne en qualité d'exposant sur le salon Be Spirits. La 1 ère édition de ce salon disruptif se déroulera du 10 au 12 février 2020 dans le cadre de Vinexpo Paris (Paris Expo, Porte de Versailles). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.	Les 50 meilleurs bars du monde en 2019 : le Little Red Door, seul bar français dans le classement [Rétrospective Infosbar 2019] 24/01/2020 A votre avis, quel établissement a été désigné meilleur bar du monde en 2019 ? L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.	Nouveau chef barman et nouvelle carte cocktails au Solera Paris [Rétrospective Infosbar 2019] 23/01/2020 Christopher Gaglione, propriétaire du Solera Paris ne cesse d'agiter l'univers du bar. Loin de se reposer sur le succès de son bar, le jeune entrepreneur multiplie ses missions de consulting tout en osant implémenter des idées disruptives pour son établissement. Très sollicité en ce moment,...

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