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Tendances Bars Cocktails

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5 bars à rhum incontournables à Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 9 Avril 2019

A quelques jours du Rhum Fest Paris 2019, on vous propose de
découvrir 5 bars à rhum incontournables de la capitale.





© Infosbar.com
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Les amateurs de rhum ont rendez-vous du samedi 13 au lundi 15 avril 2019 au Parc Floral
de Vincennes pour la nouvelle édition parisienne du Rhum Fest Paris

Pour l’occasion, le salon dédié au rhum proposera de nombreuses dégustations
avec des rhums venus notamment d’Asie et d’Afrique ! 

Plusieurs animations sont aussi annoncées entre les masterclasses, un escape
game
ainsi que le bar du Calypso !

En attendant cette nouvelle édition du Rhum Fest Paris, pourquoi ne pas s’échauffer
en poussant les portes de 5 bars à rhum incontournables de la capitale

 

Le 1802

© Infosbar.com
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Le 1802 a officiellement ouvert ses portes le 8 novembre 2018 au
sein de l’Hôtel Monte Cristo, inauguré dans le 5ème arrondissement. 

Le 1802 propose pas moins de 500 références différentes de rhum.
Et ce tour du monde des rhums nous est offert par le passionné et
passionnant Alexandre Vingtier, spécialiste des spiritueux,
co-fondateur du magazine Rumporter et auteur de l'ouvrage
« 101 rhums à découvrir ». 

A la carte ? Des rhums intemporels, des rhums du moment,
des rhums arrangés sans oublier des cocktails à tomber !


Bar 1802 - Hôtel Monte Cristo  
22 Rue Pascal, 75005 Paris 

MARIA LOCA

© Infosbar.com
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Dans la famille des bars à rhum et cachaça, je demande le
Maria Loca. Véritable référence en la matière, ce bar à cocktails
a posé ses valises du côté de Bastille en 2012. 

Depuis, le célèbre et talentueux bartender Michael Landart
ne cesse de combler les papilles de ses clients habitués du
lieu avec de savants breuvages mettant bien évidemment
le rhum à l’honneur. 


Le Maria Loca  
31 Boulevard Henri IV, 75004 Paris

DIRTY DICK

© Page Facebook Dirty Dick
© Page Facebook Dirty Dick
Autre bar à rhum mais aussi à cocktails devenu une référence
à Paris : le Dirty Dick. N’ayons pas peur des mots, le Dirty Dick
c’est LE tiki bar de Pigalle et même de Paris qu'il faut avoir
testé au moins une fois. 

Il faut dire que Scott Schuder, le célèbre bartender propriétaire du
lieu, fait tout pour ravir notre palais avec une carte alléchante. 

On y retrouve notamment une importante variété de rhum mais aussi
de très nombreux cocktails comme le traditionnel « Mai Tai » (amande,
rhum, orange pelée), le « Pain Killer » (ananas, rhum, coco et orange)
ou encore le « Daïquiri Florida ».


Dirty Dick
10 rue Frochot 75009 Paris

MABEL

© Infosbar.com
© Infosbar.com
Niché dans le 2ème arrondissement de Paris, Mabel fait lui
aussi la part belle au rhum avec plus d’une centaine de références !
Du rhum du Pérou au rhum du Venezuela en passant par le
rhum de Guyane (Bristol Diamond 1998) ou encore du Guatemala
(Botran Solera 1893)… il y en a pour tous les goûts.

Derrière le bar, on retrouve Joseph Akhavan, ex chef barman
du Mama Shelter et de la Conserverie mais aussi lauréat du
concours cocktail Nikka Perfect Serve en 2011 et
finaliste des Trophées du Bar 2013.


Mabel
58, rue d’Aboukir, 75002 Paris

SHAKE N' SMASH

© Shake N'Smash
© Shake N'Smash
Le Shake n' Smash a ouvert ses portes dans le 3ème arrondissement
à l’automne 2013. Trouvant son origine dans les termes « Shaking and
smashing
», bien connus des amateurs de cocktails, cet établissement
invite les parisiens à plonger dans l’univers de la mixologie. 

Pour ce faire, le bar propose une belle sélection de cocktails comme
le « This is love » (Rhum épicé, Suze, Orange Columbo, sirop de vanilla,
zeste de citron jaune) et le « Fidora Old Cuban » (Rhum ambré, menthe,
citron vert, sucre de canne, Organic prosecco) ainsi qu’une belle sélection
de rhums et aussi quelques bouteilles de cachaça. 


Shake n' Smash  
87 rue Turbigo, 75003 Paris

LA RHUMERIE

© La Rhumerie
© La Rhumerie
Qui ne connaît pas La Rhumerie ? Célèbre établissement situé
à Saint-Germain-des-Prés, la Rhumerie propose de nombreux
cocktails à base de rhum ainsi que des mojitos et ti punchs sans
oublier les rhum arrangés.

Du côte des références, la Rhumerie propose plusieurs rhums
blancs agricoles mais aussi des rhums vieux agricoles ou encore
des rhums étrangers comme Appleton, Pacto Navio, Zacapa… 


La Rhumerie
166 Boulevard Saint Germain, 75006 Paris 

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