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Tendances Bars Cocktails

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5 bars éphémères à découvrir à Paris cet hiver

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 20 Novembre 2019

Avec l’arrivée de l’hiver, les bars éphémères se multiplient à Paris. Bar à chocolat, bar à whisky ou encore bulle perchée… Découvrez 5 lieux incontournables où vous blottir cet hiver dans la capitale.





Le Cocon d'Hiver du Westin Paris-Vendôme
Le Cocon d'Hiver du Westin Paris-Vendôme

A la recherche de terrasses et bars éphémères ouverts spécialement pour la saison hivernale à Paris ? De la terrasse du Royal Monceau au bar à chocolat de l'Hôtel Les Jardins du Marais en passant par le bar à whisky du Mandarin Oriental Paris… il n’y a plus qu’à choisir ! 

​La Bulle Parisienne au 1er étage de la Tour Eiffel

La Bulle Parisienne / © Jérôme Schlichter
La Bulle Parisienne / © Jérôme Schlichter

Imaginez un peu une bulle transparente perchée à 57 mètres au-dessus de Paris ! C’est le concept de La Bulle Parisienne à découvrir au 1er étage de la Tour Eiffel jusqu'au mois d'avril 2020. Ici, vous pouvez admirer la vue incroyable sur les toits de Paris tout en dégustant quelques douceurs sucrées et salées.

Du côté des boissons, La Bulle Parisienne met le vin à l’honneur avec des dégustations de crus, proposées en dehors des horaires de service à table.

Pour couronner le tout, un chai éphémère a été installé non loin de cette bulle, en partenariat avec la Winerie Parisienne


La Bulle Parisienne - 1er étage de la Tour Eiffel, 75007
Ouverte jusqu’au mois d’avril 2020

 

​Un bar à chocolat à l'Hôtel Les Jardins du Marais

Chocolate Bar à l'Hôtel Les Jardins du Marais
Chocolate Bar à l'Hôtel Les Jardins du Marais

Face au succès rencontré lors des éditions précédentes, le chocolate bar revient sur la belle terrasse d’hiver de l’Hôtel Les Jardins du Marais. Cette fois-ci, le chocolatier Pierre Marcolini est à l'honneur !

A découvrir du 15 novembre 2019 au 5 janvier 2020, ce bar éphémère, aux allures de chalet hivernal, est l’occasion de se réchauffer en gourmandise avec des créations chocolatées signées par le célèbre chocolatier Belge. 

Pour accompagner ces douceurs sucrées, le Chocolate Bar vous propose diverses boissons chaudes comme l’incontournable chocolat chaud mais aussi le traditionnel vin chaud.
 
Bar à chocolat - Les Jardins du Marais, 75011
Du 15 novembre 2019 au 5 janvier 2020 
Ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 15h à 21h

 

​La terrasse d’hiver du Royal Monceau

Terrasse d'Hiver du Royal Monceau
Terrasse d'Hiver du Royal Monceau

Pour sa terrasse hivernale 2019-2020, le palace parisien du Royal Monceau vous plonge dans l’univers de la fête foraine. 

Ouverte du 21 novembre 2019 à la mi-février 2020, cette terrasse éphémère investit le patio de l'hôtel avec son ambiance magique et féerique : chalets enneigés, sapins sans oublier une grande roue pour planter le décor.  

Côté dégustation, place à du vin chaud accompagné de crêpes, gaufres ou encore pommes d’amour. Les amoureux de fines bulles ne manqueront pas de découvrir les cuvées les plus prestigieuses de la maison de Champagne Veuve Clicquot. 
 
 
Terrasse d’hiver - Royal Monceau, 75008
Du 21 novembre 2019 à mi-février 2020

Cocon d’hiver au Westin Paris-Vendôme

Cocon d'Hiver du Westin Paris-Vendôme
Cocon d'Hiver du Westin Paris-Vendôme

Du 12 novembre 2019 jusqu’à la fin du mois de mars 2020, l’Hôtel The Westin Paris-Vendôme passe en mode hiver et nous fait voyager dans le Nord de l’Europe. 

Avec son ambiance de chalet scandinave, ce ‘Cocon d’Hiver’ est l’occasion de découvrir le goûter spécialement imaginé par la cheffe pâtissière Florence Lesage

A la carte ? Deux formules qui séduiront sans aucun doute vos papilles avec d’un côté le Gourmand (cinq pièces sucrées, une coupelle glacée et une boisson chaude à 38 €) et de l’autre le Pétillant (mets avec une coupe de champagne Veuve Cliquot à 48 €).

Retrouvez aussi au Cocon d’Hiver la carte du bar des Tuileries. 
 
 
Cocon d’Hiver – The Westin Paris-Vendôme, 75001
Du 12 novembre 2019 à fin mars 2020

Bar éphémère Glenfiddich

Bar éphémère Glenfiddich au Mandarin Oriental Paris
Bar éphémère Glenfiddich au Mandarin Oriental Paris

Cet hiver, la terrasse du bar 8 du Mandarin Oriental Paris met à l'honneur le whisky écossais Glenfiddich.

A découvrir à partir du 25 novembre 2019, ce bar éphémère d'hiver proposera une carte de cocktails inédits réalisés avec la fameuse marque Glenfiddich. L'occasion de (re)découvrir ce célèbre whisky. 

Ce bar sera à découvrir au sein du magnifique jardin couvert de l'hôtel parisien, t
ransformé pour l'occasion en forêt enchantée. 

 
Bar éphémère Glenfiddich - Mandarin Oriental Paris, 75001
Dès le 25 novembre 2019



 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 







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