© Les Trophées du Bar
Lundi 20 mai 2019, pas moins de 12 bartenders s'étaient réunis au Bastille Design Center
à Paris pour la 16ème édition des Trophées du Bar.
Les 12 finalistes :
◼︎ Marie Cabaret-Besenval / Kouto à Paris
◼︎ Marion Calone / Hôtel Barrière Le Majestic à Cannes
◼︎ Gabriel Desvallées / L'Artchimiste à Lyon
◼︎ Rémy Durand / Sauvage à Lyon
◼︎ Pierre Héliot / Le Melody Nelson à Rennes
◼︎ Guillaume Hervot / ApOthEk Bar à Bordeaux
◼︎ Raphaël Lemaître
◼︎ Mathieu Manifattori / Danico à Paris
◼︎ Margot Michat / Copperbay à Paris
◼︎ Guillermo Pittaluga / La Havane à Nice
◼︎ Wendy Sengomona / La Boca à Bordeaux
◼︎ Marc Sultana / Le Douanier à Strasbourg
Face à un jury composé de Julien Escot (Aperture - Montpellier), Maura Mahjoub
(Boulevardier - Munich) et Hiroyasu Kayama (Bar Benfiddich - Tokyo), les
candidats ont présenté leur cocktail création tout au long de l'après-midi.
Après délibérations, Wendy Sengomona de La Boca FoodCourt à Bordeaux a été
désigné grand gagnant des Trophées du Bar, édition 2019.
Marie Cabaret du Kouto à Paris monte sur la deuxième marche du podium.
Rémy Durand du bar Sauvage à Lyon termine troisième.
à Paris pour la 16ème édition des Trophées du Bar.
Les 12 finalistes :
◼︎ Marie Cabaret-Besenval / Kouto à Paris
◼︎ Marion Calone / Hôtel Barrière Le Majestic à Cannes
◼︎ Gabriel Desvallées / L'Artchimiste à Lyon
◼︎ Rémy Durand / Sauvage à Lyon
◼︎ Pierre Héliot / Le Melody Nelson à Rennes
◼︎ Guillaume Hervot / ApOthEk Bar à Bordeaux
◼︎ Raphaël Lemaître
◼︎ Mathieu Manifattori / Danico à Paris
◼︎ Margot Michat / Copperbay à Paris
◼︎ Guillermo Pittaluga / La Havane à Nice
◼︎ Wendy Sengomona / La Boca à Bordeaux
◼︎ Marc Sultana / Le Douanier à Strasbourg
Face à un jury composé de Julien Escot (Aperture - Montpellier), Maura Mahjoub
(Boulevardier - Munich) et Hiroyasu Kayama (Bar Benfiddich - Tokyo), les
candidats ont présenté leur cocktail création tout au long de l'après-midi.
Après délibérations, Wendy Sengomona de La Boca FoodCourt à Bordeaux a été
désigné grand gagnant des Trophées du Bar, édition 2019.
Marie Cabaret du Kouto à Paris monte sur la deuxième marche du podium.
Rémy Durand du bar Sauvage à Lyon termine troisième.
Le vainqueur Wendy Sengomona // © Les Trophées du Bar
Autres articles
-
Cocktails Spirits Paris 2023 : Un cocktail de Créativité et d'Innovation pour les bartenders du monde entier au Palais de Tokyo
-
Réglementation des Influenceurs: Comprendre la Nouvelle Loi Française
-
Explorez le monde avec Infosbar : Voyages, Gastronomie et Lifestyle en mode Dolce Vita
-
Devenez partenaire du programme Dolce Vita by ... avec Laurent Le Pape
-
Bartenders on Line Challenge 2023 - Le concours de barmen 2.0 en pleine évolution
© Les Trophées du Bar
Le palmarès :
1er : WENDY SENGOMONA, La Boca FoodCourt, Bordeaux
2ème : MARIE CABARET, Kouto, Paris
3ème : RÉMY DURAND, @Sauvage, Lyon
Félicitations au vainqueur et aux 11 autres candidats !
1er : WENDY SENGOMONA, La Boca FoodCourt, Bordeaux
2ème : MARIE CABARET, Kouto, Paris
3ème : RÉMY DURAND, @Sauvage, Lyon
Félicitations au vainqueur et aux 11 autres candidats !
INFOSBAR SUR LES RESEAUX
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
🔺 Facebook
🔺 Twitter
✪ Et plus de 1000 vidéos
sur la chaîne Youtube Infosbar
🔺 Abonnez-vous pour ne rien manquer
