Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Mixologie
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

[ARCHIVE - mars 2019] Blanton's Race to Kentucky 2019 : les résultats

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 24 Juillet 2019

Découvrez les gagnants de l’édition 2019 de la Blanton's Race to Kentucky.





© Blanton's Race to Kentucky
© Blanton's Race to Kentucky
Le 4 mars 2019, le bar du Koutu à Paris accueillait la finale de la deuxième édition
du concours de bartending Blanton’s Race to Kentucky
 
Au total, 9 finalistes se sont affrontés :
Wenceslas Garnier, Paris, Buddha Bar Hotel
Lucas Lichtenberg, Montpellier, Willie Carter Sharpe
César Debus, Strasbourg, Le Douanier
Pedro de Paula, Paris, Terrass Hotel
Maxime Lautard, Lyon, La Bastide
Marie Cabaret, Paris, Kouto
Oliver Appelghem, Paris, Le 153
Nicolas Pansolin, Paris, Homies
Adèle Fardeau, Paris, Homies
 
Leur défi ? Présenter leur interprétation du Old Fashionned. 
 
Après délibérations, Olivier Appelghem de l'établissement Le 153, et Wenceslas Garnier 
du Buddha Bar Hotel, ont été désignés grands gagnants de cette finale française. Ils
succèdent ainsi à Chirine Cabaret-Besenval du Kouto et Marco Balestra.
 
Olivier Appelghem s’est distingué grâce à sa réinterprétation personnelle
du traditionnel Old Fashionned, Il remporte le Prix du Meilleur Cocktail
avec son « Kensington Old Fashioned ».
 
Recette Cocktail "Kensington Old Fashioned" par Olivier Appelghem - Le 153
 
Ingrédients :
50 ml de BLANTON’S GOLD
10 ml de liqueur de Tabac Perrique
5 ml de sirop de cumin, carvi, fenouil et abricot sec
1 spray de solution de sel noir d’Oregon

De son côté, Wenceslas Garnier remporte le Prix de la Meilleure Présentation
grâce à son cocktail le "Smoky Bluegrass Old Fashioned ".

Recette Cocktail "Smoky Bluegrass Old Fashioned" par Wenceslas Garnier – Buddha Bar Hotel

Ingrédients :
2cl de sirop de cigare maison
2 dash Whisky Barreled Bitter
2 dash Cherry Bitter
5cl BLANTON’s GOLD
Garniture : zestes d’oranges, 2 cerises d’Amarena

A noter que ces deux gagnants s’envoleront prochainement 4 jours à la découverte
du Kentucky et de Blanton’s pour une plongée au cœur de la culture Bourbon.


Félicitations à eux et aux autres finalistes ! 

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 







Dans la même rubrique :
< >

Lundi 19 Août 2019 - 11:00 Cocktails au gin chez FrogPubs

Lundi 19 Août 2019 - 10:00 Ateliers Cocktails à la Maison Hennessy