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Accords cidres/galettes pour l’épiphanie

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 4 Janvier 2017

Brut, rosé, poiré ou bio … à chacun son cidre pour l’épiphanie !





Accords cidres/galettes pour l’épiphanie
L’épiphanie revient ce dimanche 8 janvier 2017. Pour l’occasion, certains accompagneront les incontournables galettes des rois avec du cidre

Le cidrier Normands Sassy vous conseille donc plusieurs accords galettes/cidres :

- L’Inimitable (cidre brut) se marie parfaitement avec la galette aux pommes.

- La Sulfureuse (cidre rosé) est idéal avec la galette à la frangipane.

- Le Vertueux (cidre poiré) est quant à lui le compagnon parfait de la galette au chocolat.

Découvrez aussi l’Angélique, un cidre demi-sec bio idéal avec une galette aux pommes flambées.

 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 
 







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