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Angostura® Aromatic Bitters Global Cocktail Challenge 2013

Rédigé par le Vendredi 4 Mai 2012





Angostura® Aromatic Bitters Global Cocktail Challenge 2013

Après la finale remportée en 2012 à Trinidad & Tobago par l'Américain David Delaney, reprise des qualifications du Global Cocktail Challenge d’Angostura, édition 2013.

A l'issue de la finale France, un candidat sera sélectionné pour la finale Europe programmée en octobre. Comme en 2012, les pré-qualifications s'effectuent sur facebook, mais avec une petite innovation. En effet, la société Dugas, distributeur d’Angostura Aromatic Bitters a choisi de reconduire son mode de pré-selections via les réseaux sociaux qui avait buzzé sur la toile en 2011.

Les barmen désirant concourir devront donc, cette année encore, soumettre leur recette en vidéo et la poster sur une page facebook dédiée. Ces vidéos seront également relayées sur le site officiel de la marque : www.angostura-bitters.fr

Pour retrouver l'ambiance de franche camaraderie, de compétition acharnée et de fair play qui a enthousiasmé les participants en 2011, la sociéte Dugas a choisi d'articuler la sélection autour d'un défi NORD-SUD. Le jury aura donc pour mission de sélectionner, avant mi-juillet, 4 représentants du "Nord" (zones dont les numéros de téléphone commencent par 01,02 et 03) et 4 représentants du "Sud" (zones dont les numéros de téléphone commencent par 04 et 05, y compris donc les DOM TOM).


Angostura® Aromatic Bitters Global Cocktail Challenge 2013

RÈGLES DE SÉLECTION DES VIDÉOS

- Le jeu n’est ouvert qu’aux bartenders professionnels.
- Tout cocktail n’incluant pas Angostura Aromatic Bitters dans sa recette ne sera pas considéré.
- Les participants doivent préparer un cocktail à base d'une marque rhum choisi dans la vaste gamme distribuée par Dugas (www.dugas.fr)
- La recette doit contenir 6 ingrédients au maximum
- La video ne doit pas excéder 5 minutes.
- La date limite d'envoi pour les participants est le 15 juillet à minuit.
- La vidéo doit respecter les contraintes de la loi Evin et notamment ne pas inciter à une consommation excessive.


CRITÈRES DE NOTATION DES VIDÉOS (notes sur 10)

- Originalité et complexité de la recette du cocktail
- Maitrise technique et difficulté de réalisation
- Originalité et qualité de la mise en scène vidéo
- Nombre de "Like" (bouton j'aime) reçus pour chaque recette *

* Ce critère sera pondéré de la manière suivante : 300 j'aime = note maximale de 10 (on divise par 30). Donc 210 J'aime = note de 7, 150 = une note 5, etc.


Plus d’infos sur www.angostura-bitters.fr ou www.dugas.fr ou tapez Angostura challenge sur Facebook


+ D'INFOS

Cyrille Hugon au 06 65 91 56 00 ou Johan Haerrter au 01 43 43 60 00