Bacardi Legacy 2018 : les 3 Finalistes France qualifiés pour la finale Europe du Sud

Le 28 novembre 2017, en Espagne, ils étaient 6 Français en compétition avec qu'une
seule idée en tête : sortir vainqueur de cette demi-finale Europe du Sud de la 
Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018 . Après la présentation de leur
cocktail création, troisbartenders ont fait la différence, se qualifiant ainsi
pour la finale Europe du Sud de la compétition qui se déroulera
en  Italie les 5 et 6 mars 2018.

Un grand bravo donc à Nicolas Goradesky du Bisou, Matthieu Pluta
du Puzzle Bar, et Jimmy Torres (Aloha bar) qui rejoindront Rome
au printemps prochain pour la finale Europe du Sud ! 


Nicolas Goradesky – BISOU Bar
Cocktail « D.N.A (D.N.8) »

Recette :
35 ml BACARDI GRAN RESERVA OCHO,
10 ml Martini Riserva Special Ambrato,
10 ml Pedro Ximenes Sherry,
15 ml Fino Sherry,
1 bsp Galliano Ristretto,
1 Kalamata Black Olive


Jimmy Cassar - ALOHA
Cocktail « L’ARISTOCRATE »
 
Recette :
4,5 cl de Rhum Carta Oro,
2 cl  de Jus de Citron Vert Frais,
1 cl de Sirop de Vanille Teisseire,
Une pincée de sel  de Truffe D'été,
4 cl de Champagne Piper-Heidsieck


Matthieu Pluta - LE PUZZLE BAR
Cocktail « Obalata’s Mirror »

Recette :
45 ml Bacardi carta blanca,
10 ml Yellow Chartreuse,
2 bar spoon Homemade Pineapple Chutney,
5 ml Lime Juice,
3 dash Angostura Bitters

Rappelons que la finale globale de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 
se tiendra au Mexique du 25 avril au 2 mai 2018.