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Bacardi Legacy Cocktail Competition 2011 // Stephen Martin

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 2 Décembre 2011





Bacardi Legacy Cocktail Competition 2011 // Stephen Martin

Stephen Martin

Inspiration

Une Date, 1927, un esprit, Spirit of St Louis, un cocktail, le Ryan N.Y.P ! Cette année 1927 est emplie d’événements, d’émotion, de succès, de performances et de découvertes fantastiques !

Voici mon inspiration, un cocktail remémorant cette année historique. Il fait hommage aux destins de deux hommes brillants, courageux, passionnés. Don Facundo Bacardi Masso et Charles Lindbergh incarnaient l’esprit d’entreprise, d’aventures et d’ambition nécessaire à tous projets. C’est pourquoi ce cocktail en est le digne et humble hommage par l’équilibre de ses arômes, par son caractère et par l’ingéniosité de son élaboration.

Je suis convaincu que Don Facundo Bacardi Masso et Charles Lindbergh auraient apprécié porter un toast à leurs aventures et passions respectives en dégustant un Ryan N.Y.P !

Recette

3 cl de Bacardi Superior,
1,5 cl de Gin Bombay Sapphire,
1 cl de Martini extra dry Noilly Prat,
1 cl de sirop de grenadine,
1 cl de blanc d’œuf,
3 dashes de fleur d’oranger

Elaboration

Placer tous les ingrédients dans le shaker et shaker énergiquement !

Bacardi Legacy Cocktail Competition 2011 // Stephen Martin
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION






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