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Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013 // Guillaume Guerbois

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 22 Janvier 2013

Découvrez le portrait et la recette du cocktail de Guillaume Guerbois, finaliste de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013.





© Page Fan Facebook Hermosa Despedida
© Page Fan Facebook Hermosa Despedida
Guillaume Guerbois, barman au Park Hyatt à Paris - cocktail Hermosa Despedida

Inspiration
"Le Hermosa Despedida représente une harmonie entre le temps passé et le futur. Ses saveurs inimitables ont su traverser le temps, comme le savoir faire Bacardi. Mes ingrédients apportent ensuite une touche de modernisme."

Recette
- 60ml Bacardi supérieur
- 20ml Luxardo au marasquin
- 10ml de sirop de violette
- 25ml de jus de citron vert frais
- 50ml de limonade au citron
- 1 tranche de concombre

Hermosa Despedida © Page Fan Facebook Bacardi Legacy France
Hermosa Despedida © Page Fan Facebook Bacardi Legacy France
Elaboration
Shaker le tout sauf le soda.
Verser ensuite le tout sur de la glace pillée et sur le concombre que vous aurez simplement taillé à l'économe.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION