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Tendances Bars Cocktails

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Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014 : Finale France-Italie à Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 18 Février 2014

Rendez-vous le 24 février, à Paris, pour la finale France-Italie de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014.






Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014 : Finale France-Italie à Paris
Le temps d’une journée exceptionnelle, les 10 finalistes français et italiens (5 français / 5 italiens), se retrouveront au Très Honoré Bar, à Paris, afin de présenter leur cocktail création après 3 mois de période de promotion. 
 
PROGRAMME
 
* 10h30 à 12h30: Master Class avec David Cordoba, José Sanchez et Shingo Gokan
 
* 14h à 18h: les 10 finalistes français et italiens réaliseront un Bacardi Daiquiri et présenteront leur cocktail création (inspiration, méthode...)
 
* 19h30 : Annonce des gagnants France et Italie qui représenteront leur pays à la finale Monde à Moscou en mai 2014. 
 
* 20h- 22h: Cocktail dînatoire. 

 
 
COMPOSITION DU JURY
 
* David Cordoba (Global Brand Ambassador Bacardi Rum) 
 
* José Sanchez (Master Blender Bacardi Rum) 
 
* Shingo Gokan (Gagnant Bacardi Legacy Monde 2012) 
 
* Collin Field (Head Bartender Ritz - Paris) 
 
* Daniele Dalla Pola (Barman expert Nu Lounge - Bologne)

Les 5 Finalistes France
Les 5 Finalistes France
LES 5 FINALISTES FRANÇAIS :
 
Benjamin Chiche : Le Dépanneur – Paris. Cocktail: La 25ème
 
Christophe Davoine : New York City Bar – Chessy. Cocktail: A Part Of Me 
 
Diane Vandenbroucke : Le Glass – Paris. Cocktail: Smoking Allowed 
 
* Franck Dedieu : L’Antiquaire – Lyon. Cocktail: Le Méditerranéen 
 
Jérôme Kaftandjian : Park Hyatt Paris Vendôme. Cocktail: La Señorita 

 
 
LES 5 FINALISTES ITALIENS : 
 
Andrea Dracos : 1930 – Milan. Cocktail: Last Order 
 
Daniel Gentili : Dulcamara – Rome. Cocktail: Dulcamara 
 
Samuele Ambrosi : Cloakroom – Trevis. Cocktail: Poison Navy Rum 
 
* Tommaso Colonna: Gambrinus – Naples. Cocktail: Lena Legacy 
 
* Walter Grosso : Societe Lutece – Turin. Cocktail: Kitai


 
Finale France-Italie de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014
Le lundi 24 février 2014

Très Honoré Bar
35 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Tél. : 01 44 86 97 97

Bonne chance à tous ! 
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération