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Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2018 : le meilleur bartender du monde

Le 2 Mai 2018

Le Néerlandais Eric Van Beek remporte l’édition 2018 de la Bacardí Legacy.





Les 34 bartenders finalistes de la Bacardi Legacy 2018 // © Bacardi Legacy 2018
Les 34 bartenders finalistes de la Bacardi Legacy 2018 // © Bacardi Legacy 2018
Ils étaient au total 34 bartenders réunis à Mexico City pour la finale internationale
de la Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2018

Après une première épreuve, seuls 8 d’entre eux se sont qualifiés pour l’ultime grande finale
de la compétition. Malheureusement, notre franche  Jimmy Cassar n’en faisait pas partie. 

LES 8 DERNIERS FINALISTES
◼︎ Ana Alicia Herrera, Mexique, Cocktail ‘Devil Woman.’
◼︎ Akhilesh, Inde, Cocktail ‘Eternal Spirit.
◼︎ Akira Abe, Japon, Cocktail ‘Tales of 8 (Ocho).
◼︎ James Irvine, Australie, Cocktail ‘Bocado.
◼︎ Eric Van Beek, Pays-Bas, Cocktail ‘Cariño.
◼︎ Antonis Mantzaridis, Grèce, Cocktail ‘Semilla.
◼︎ Juan Ignacio Quijano, Argentine, Cocktail ’Magno.
◼︎ Constantinos Kazelis, Chypre, Cocktail ‘Back in Black.

Eric van Beek, lauréat de la Bacardi Legacy 2018 // © Bacardi Legacy 2018
Eric van Beek, lauréat de la Bacardi Legacy 2018 // © Bacardi Legacy 2018
Après de nouvelles épreuves, c’est finalement le Néerlandais
Eric van Beek
qui remporte la finale internationale de la
Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2018.

Bartender au Bar TwentySeven à Amsterdam, il monte sur la
première marche du podium grâce à son cocktail ‘Cariño’,
composé de Bacardí Reserva Ocho, de Chartreuse jaune,
de sirop de vanille, de yaourt, ou encore de jus de citron. 

Cocktail ‘Cariño’ // © Bacardi Legacy 2018
Cocktail ‘Cariño’ // © Bacardi Legacy 2018
L’Australien James Irvine et la Mexicaine Ana Alicia Herrara
montent eux aussi sur le podium. 

Rappelons que le grand jury était composé de 
◼︎ Jose Sanchez Gavito – Maestro de Ron BACARDÍ  
◼︎ Juan Piñera Guevara
◼︎ Ran Van Ongevalle – 2017 BACARDÍ Legacy Global Champion 
◼︎ Alex Kratena – Fondateur de P(OUR) et ancien Chef Barman au bar Artesian à Londres 
◼︎ Ivy Mix


 
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