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Tendances Bars Cocktails

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Bartenders at work by Infosbar : le CV express de Christina Monaco

le Lundi 24 Août 2015

Chaque semaine, découvrez les incontournables bartenders et leur(s) cocktail(s) création.





Christina Monaco dans la distillerie Pernod Absinthe à Thuir.
Christina Monaco dans la distillerie Pernod Absinthe à Thuir.
NOM : Monaco
PRENOM : Christina
SURNOM : Cachacaoooo
    
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #PrincesseMonaco #toujourslesmile #nothingisimpossible
    
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : MARIA LOCA (Paris)
    
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :    
- Gendarme Adjoint
- Agent Immo
- Bartender
- Brands & Spirit Trainer
    
MENTOR DANS LA PROFESSION : Sébastien Buherne
    
BAR FAVORI A PARIS : Le Syndicat (Paris)
    
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Employees Only (NYC)
    
SPIRITUEUX FAVORI : Chartreuse Verte
    
SIROP FAVORI : Mélasse
    
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ?  : Toujours de quoi passer un bon moment
    
APPLICATION FAVORITE : INFOSBAR
    

La Blanche Sangria par Christina Monaco
La Blanche Sangria par Christina Monaco
NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : LA BLANCHE SANGRIA
    
INSPIRATION : GPBM2014 - ORIGINES- SOLEIL- TERROIR- FRAICHEUR- NOUVEAUTE
    
RECETTE COCKTAIL :     
50ML CACHACA LEBLON
25ML PINEAPPLE
25ML VIOGNIER
10ML LEMON
10ML MAPLE SYRUP
    
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Cuban Roll
VERRERIE : Verre à vin
DÉCO : Zeste de citron, ananas, cerise à l'eau de vie


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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