NOM : GUERBOIS
PRENOM : GUILLAUME
SURNOM : EL PEPINO
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #3G #machine #concombre
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : freelance bartender pour Hermosa Création
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
2002 : Début de carrière au Murano Urban Resort
2007 : Park Hyatt Paris Vendôme
2014 : Le Forvm
2015 : Hermosa Création
MENTOR DANS LA PROFESSION : Sandrine Houdré-Grégoire et Yann Daniel
BAR FAVORI A PARIS : Mabel
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Buck and Break (Berlin)
SPIRITUEUX FAVORI : téquila
SIROP FAVORI : gingembre
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : beaucoup trop de choses qui dorment
APPLICATION FAVORITE : Soundcloud
PRENOM : GUILLAUME
SURNOM : EL PEPINO
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #3G #machine #concombre
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : freelance bartender pour Hermosa Création
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
2002 : Début de carrière au Murano Urban Resort
2007 : Park Hyatt Paris Vendôme
2014 : Le Forvm
2015 : Hermosa Création
MENTOR DANS LA PROFESSION : Sandrine Houdré-Grégoire et Yann Daniel
BAR FAVORI A PARIS : Mabel
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Buck and Break (Berlin)
SPIRITUEUX FAVORI : téquila
SIROP FAVORI : gingembre
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : beaucoup trop de choses qui dorment
APPLICATION FAVORITE : Soundcloud
NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Hermosa Daiquiri
INSPIRATION : le reflet de ma carrière
RECETTE COCKTAIL :
- 50ml light rum
- 20ml luxardo maraschino
- 25ml fresh lime juice
- 5ml violet syrup
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au shaker avec moitié glace pilée et moitié glace cube
VERRERIE : coupette
DÉCO : lamelle de concombre "hermosa style"
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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