Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Vidéos
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

Bartenders at work by Infosbar : le CV express de Nicolas Brimau

le Lundi 13 Février 2017

Chaque semaine, découvrez les incontournables bartenders et leur(s) cocktail(s) création.





NOM :  Brimau
PRENOM : Nicolas
SURNOM :  Nico ou De Niro
 
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #frenchmafia #bespokecocktails #whatdoesntkillyoumakeyoustronger
 
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Barrio47, Mulberry Project (NYC)
 
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
30 juin 2000 : Le Newton (Tours)
1 juin 2004 : Le Standing Lounge (Tours)
20 avril 2008 : Bagatelle NYC
20 mai 2011 : Mulberry Project 
 
MENTOR DANS LA PROFESSION : Jean-Pierre Poussin (Le Newton,Tours)
 
BAR FAVORI A PARIS : Danico
 
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Goldbar (NYC)
 
SPIRITUEUX FAVORI : Rum Botran
 
SIROP FAVORI : Menthe Glaciale
 
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ?
 
APPLICATION FAVORITE : Uber


NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : "La claque de singe"

INSPIRATION : Twist moderne du "Rob Roy " au Monkey Shoulder

RECETTE COCKTAIL
3 dash Scrappy bitter chocolate 
1/4oz Strega ("la chartreuse"italienne)
3/4oz Bonal quinquina
2oz Scotch Monkey Shoulder

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Verre à mélange

VERRERIE : Coupette "manhattan "

DÉCO : Orange twist

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Facebook






Dans la même rubrique :
< >

Mercredi 11 Octobre 2017 - 09:00 LE CV EXPRESS de Danilo Grenci - Bluebird









Derniers tweets
InfosBar : Omnivore World Tour Paris 2018 : le programme de la scène #Cocktail #Omnivore #WorldTourParis… https://t.co/WgXmzfRD4L
Lundi 11 Décembre - 10:09
InfosBar : #Aquavitweek 2017 : l'Aquavit à l'honneur pendant une semaine #Aquavit https://t.co/Vksti55pQO https://t.co/lCzTQqEVbu
Dimanche 10 Décembre - 15:23