NOM : Quentin
PRENOM : Beurgaud
SURNOM : TinTin
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Finerhum&cocktail #Geneve #Spirit
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Little Barrel (Genève)
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
2004-2007 : Directeur de restauration et évènementiel au Casino de Jeux de St julien
2007-2012 : Bar Manager Quirinale, Genève
2012-2015 Bar manager L’Apothicaire Cocktail Club, Genève
Septembre 2015 : Ouverture en tant qu'associé du Little Barrel, Genève
MENTOR DANS LA PROFESSION : Pas de Mentor
BAR FAVORI A PARIS : Mabel - Paris
BAR FAVORI DANS LE MONDE : La Fontana - Havane (Cuba)
SPIRITUEUX FAVORI : Rum Zafra 21 ans
SIROP FAVORI : Sirop Vanille
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : Cordial campari
APPLICATION FAVORITE : Youtube
PRENOM : Beurgaud
SURNOM : TinTin
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Finerhum&cocktail #Geneve #Spirit
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Little Barrel (Genève)
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
2004-2007 : Directeur de restauration et évènementiel au Casino de Jeux de St julien
2007-2012 : Bar Manager Quirinale, Genève
2012-2015 Bar manager L’Apothicaire Cocktail Club, Genève
Septembre 2015 : Ouverture en tant qu'associé du Little Barrel, Genève
MENTOR DANS LA PROFESSION : Pas de Mentor
BAR FAVORI A PARIS : Mabel - Paris
BAR FAVORI DANS LE MONDE : La Fontana - Havane (Cuba)
SPIRITUEUX FAVORI : Rum Zafra 21 ans
SIROP FAVORI : Sirop Vanille
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : Cordial campari
APPLICATION FAVORITE : Youtube
NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : BURBERRY
INSPIRATION :
RECETTE COCKTAIL : MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au shaker
VERRERIE : Collins Glass
DÉCO :
INSPIRATION :
RECETTE COCKTAIL :
4cl rhum Havana 3y
2cl liqueur blueberry infusés au thym
5cl purée blueberry
2cl lime
1cl sucre liquide
Top up soda
VERRERIE : Collins Glass
DÉCO :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
