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Tendances Bars Cocktails

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Bartenders at work by Infosbar : le CV express de Romain Krot

le Vendredi 12 Juin 2015

Chaque semaine, découvrez les incontournables bartenders et leur(s) cocktail(s) création.





Romain Krot par Nicolas Villion
Romain Krot par Nicolas Villion
NOM : Krot
PRÉNOM : Romain
SURNOM : Romeo KROTOPOULOS
 
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Amidelabonnehumeur #Sourireeclatant #Shots

ÉTABLISSEMENT ACTUEL : none « freelance »

PARCOURS EN 4 DATES CLÉS : Experimental Cocktail Club, Little Red Door, Conserverie
 
MENTOR DANS LA PROFESSION : Michael Mas

BAR FAVORI À PARIS : Mary Celeste

BAR FAVORI DANS LE MONDE : The Clumsies (Athènes)

SPIRITUEUX FAVORI : Rum

SIROP FAVORI : Orgeat

QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ?  : Tout type de spiritueux, amaro et aperitifs
 
APPLICATION FAVORITE : none
 

Le voleur de pommes
Le voleur de pommes



NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Le voleur de pommes

INSPIRATION : Lointain twist du Manhattan

RECETTE COCKTAIL :
40ml Calvados Christian Drouin VSOP
10ml Clairin Casimir
20ml Carpano Antica Formula
1 barspoon Sherry Pedro Ximenez
1barspoon Roots Tentura

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Verre à Mélange
VERRERIE : Sherry Cobbler
DÉCO : 1 cerise Amarena
    
    



 
 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération






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