NOM : Buherne
PRENOM : Sébastien
SURNOM : Bobby Burn's
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Montpelliercocktailbar #negronicestlavie #fautpasmefairechier
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Willie Carter Sharpe (Montpellier)
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS : 4 dates seulement en 25 ans d expérience c'est dur..
2009 Grand Hotel Cap Ferrat 5***** palace St Jean Cap Ferrat
2011 Ouverture de mon 1er bar
2012 Ouverture de mon resto
2015 Ouverture du Willie Carter Sharpe
MENTOR DANS LA PROFESSION : Je suis tellement vieux que je pourrais dire Jerry Thomas... Mais je dirais Fernando Castellon
BAR FAVORI A PARIS : ECC pour mon pote Maxime, il est énorme... Mais il y en a pleins d'autres
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Willie Carter Sharpe bien sur!!!!!
SPIRITUEUX FAVORI : bourbon et Mezcal
SIROP FAVORI : Notre falernum maison
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : Plus rien, j'ai tout ramené dans mon bar
APPLICATION FAVORITE : Radio Meuh (j'adore la bonne musique)
PRENOM : Sébastien
SURNOM : Bobby Burn's
3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Montpelliercocktailbar #negronicestlavie #fautpasmefairechier
ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Willie Carter Sharpe (Montpellier)
PARCOURS EN 4 DATES CLÉS : 4 dates seulement en 25 ans d expérience c'est dur..
2009 Grand Hotel Cap Ferrat 5***** palace St Jean Cap Ferrat
2011 Ouverture de mon 1er bar
2012 Ouverture de mon resto
2015 Ouverture du Willie Carter Sharpe
MENTOR DANS LA PROFESSION : Je suis tellement vieux que je pourrais dire Jerry Thomas... Mais je dirais Fernando Castellon
BAR FAVORI A PARIS : ECC pour mon pote Maxime, il est énorme... Mais il y en a pleins d'autres
BAR FAVORI DANS LE MONDE : Willie Carter Sharpe bien sur!!!!!
SPIRITUEUX FAVORI : bourbon et Mezcal
SIROP FAVORI : Notre falernum maison
QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : Plus rien, j'ai tout ramené dans mon bar
APPLICATION FAVORITE : Radio Meuh (j'adore la bonne musique)
NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Whiskey Makes Me Frisky
INSPIRATION : Cocktail sec, inspiré de la prohibition américaine
RECETTE COCKTAIL :
High West Whiskey Double Rye
Cynar infusé au café
Noilly Prat Original Dry
Campari
Suze Bitters Aromatic
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Prémix et servit directement en flasque
VERRERIE : Rock
DÉCO : Zest orange et cerise amarena
INSPIRATION : Cocktail sec, inspiré de la prohibition américaine
RECETTE COCKTAIL :
High West Whiskey Double Rye
Cynar infusé au café
Noilly Prat Original Dry
Campari
Suze Bitters Aromatic
MÉTHODE D'ÉLABORATION : Prémix et servit directement en flasque
VERRERIE : Rock
DÉCO : Zest orange et cerise amarena