Bartenders at work by Infosbar : le CV express de Yann Tesnier

Yann Tesnier

NOM : Tesnier
PRENOM : Yann
SURNOM : Ovic, Captain.

3 HASHTAGS POUR TE DÉCRIRE : #Crabeshake #Faitespaslesmalouins #pepouze

ÉTABLISSEMENT ACTUEL : Vacataire

PARCOURS EN 4 DATES CLÉS :
Septembre 2011: Entrée école de bar ( CQP Barman monde de la nuit - KerLann-Rennes),
Avril 2013 : Arrivée au sein de l'Expérimental Cocktail Group, au Ballroom en tant que Barman
Septembre 2014 : Arrivée au Prescription en tant que Barman
Novembre 2014 : Bar Manager du Prescription Cocktail Club.

MENTOR DANS LA PROFESSION : Yoann Demeersseman

BAR FAVORI A PARIS : Little Red Door

BAR FAVORI DANS LE MONDE : Beaucoup trop...

SPIRITUEUX FAVORI : Ceux d'Islay

SIROP FAVORI : Porto infusé badiane et poivre de Jamaique

QUE TROUVE-T-ON DANS LE BAR DE TON APPART ? : Du bon rhum et de bons Whiskies

APPLICATION FAVORITE : Uber

Autres articles

Il Vino

NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : Il Vino

INSPIRATION : Les vins français

RECETTE COCKTAIL :
5 cl Pisco
1cl fino
1 bsp Pedro ximenez
1bsp Campari
1 bsp Byrrh

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Verre à Mélange

VERRERIE : Verre à vin

DÉCO : Cerise au Marasquin