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Brasseurs de France au SIA 2010 : Tout sur la nature de la bière…

Rédigé par le Mercredi 10 Février 2010

Les Brasseurs de France seront présents au Salon International de l’Agriculture, Porte de Versailles à Paris, du 27 février au 7 mars 2010.





Brasseurs de France au SIA 2010 : Tout sur la nature de la bière…
L’association, qui compte aujourd’hui 73 adhérents répartis partout en France, entreprises artisanales ou brasseurs internationaux, représente plus de 95 % de la production française. Le stand de Brasseurs de France est situé dans le Hall 2.2, dédié aux filières végétales… mettant ainsi l’accent sur l'origine céréalière de la bière. En tant que partenaire, Brasseurs de France est au coeur de l’animation de l’Odyssée Végétale qui présente dans l’espace des grandes cultures, l’orge et le houblon, nécessaires à son élaboration.

Le stand de la filière brassicole invite le grand public à découvrir l’univers de la bière de façon ludique et savoureuse. Dans l’espace Grand Public, une arène sera le théâtre de l’Académie de la Bière, pour tout savoir sur la bière et sa filière, et la découvrir bien sûr aussi à travers des dégustations commentées de bières et de mets.

L’Académie de la Bière :
• Pour découvrir l’histoire de la bière, ses étapes de fabrication, ses matières premières agricoles, orge et houblon, et le poids économique de sa filière, différents « cours » thématiques, accessibles et ludiques, seront délivrés tout au long de la journée.
• Régulièrement, l’Académie de la bière accueillera une animation qui permettra de participer à une dégustation de mets et bières. L’occasion pour les visiteurs de faire l’expérience savoureuse d’accords inédits entre bières et fromages, bières et chocolat, bières et produits de la mer… Ils pourront aussi apprendre à tirer une bière à la pression dans les règles de l’art.

La Bièrothèque :
Un espace moderne et coloré mettra en scène une véritable bièrothèque, une collection impressionnante de différentes bières en bouteilles et en boîtes, afin de faire découvrir aux visiteurs la grande diversité de la production brassicole issue de toutes les régions de France.


STAND DES BRASSEURS DE FRANCE
Hall 2-2 – Allée A – Stand 14
www.brasseurs-de-france.com

Les Brasseurs de France seront également présents
sur le stand de l’Odyssée Végétale, Hall 2.2





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