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Tendances Bars Cocktails

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Campari Bartender Competition 2018 : Elie Favreau remporte la finale France !

le Mardi 21 Novembre 2017

La finale France du concours de barmen organisée par Campari s'est déroulée le 27 novembre au Quartier Général - Paris 11. Les 3 finalistes se sont affrontés sous les yeux du jury et du grand public. Ils ont relevé le défi de réaliser plus de 150 cocktails avec le soutien des demi-finalistes ! Au terme de cette finale intense, la 3 ème édition de la Campari Bartender Competition a révélé le nom de son vainqueur : Elie Favreau. Le bartender du Domaine de Raba (Talence) remporte donc le titre 2018 sous les applaudissements d'un public conquis. Le cocktail "De Cognac à Milan" s'impose pour cette édition 2018.





#CAMPARI #CAMPARIBARTENDERCOMPETITION2018

Julie Cétan (3 ème), Elie Favreau (1 er) et Chirine Besenval (2 ème)
Julie Cétan (3 ème), Elie Favreau (1 er) et Chirine Besenval (2 ème)

LE PODIUM FRANCE DE LA CAMPARI BARTENDER COMPETITION

◼︎  Elie Favreau (Le Domaine de Raba - Talence)
◼︎  Chirine Besenval (Kouto - Paris)
◼︎  Julie Cetan (Mumbai Café - Lyon)

 

Les membres du Jury
Les membres du Jury

◼︎  Davide Fornasiero - Brand Ambassador pour Campari group
◼︎  Mickael Guidot - Fondateur de ForGeorges.fr & auteur des livres 
« Le Whisky c’est pas sorcier » et « Les cocktails c’est pas sorcier »
◼︎  Leonardo Leuci - Célèbre bartender italien, véritable globetrotteur de la mixologie
◼︎  Henri Lunelli - Gagnant de la Campari Bartender Competition 2017
◼︎  Mauro Mahjoub - International Brand Ambassadeur de Campari depuis 2008
◼︎  François Monti - Journaliste belge spécialisé cocktails et spiritueux


PRÉSENTATION 
Romain Chassang 

ORGANISATION
Agence Faux Rêveur

AGENCE PRESSE
RPCA
 

UNE FINALE PLURIDISCIPLINAIRE ET 100% CRÉATIVE
Un thème et une verrerie imposés, un binôme (issu de la demie finale), 
 et 150 personnes à convaincre ; tels étaient les caractéristiques de
cette dernière étape de la Campari Bartender Competition 2018. 

Une finale 100% objective car chaque personne du public avait
en sa possession, un jeton à offrir au bartender
dont le cocktail était le plus convaincant.

C'est finalement Elie Favreau qui remporte
la Campari Bartender Competition  2018. Le gain ?
Un voyage à Milan (avec son binôme) pour assister à la finale
globale en Italie, ainsi qu'un chèque de 2 000 €.

 

Campari Bartender Competition 2018 : Elie Favreau remporte la finale France !

INTERVIEW D'ELIE FAVREAU APRÈS SA VICTOIRE


LE COCKTAIL GAGNANT: 
"DE COGNAC A MILAN"
Le voyage d'Elie Favreau
autour du Negroni
3 cl de Campari
3 cl de Cognac Courvoisier VSOP
3 cl de réduction de Bordeaux rouge aux épices et à la cerise
1 dash d'élixir des pères Chartreux

Garnish
Une cerise et une feuille de Laurier

Technique 
Verre à mélange
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération


☛ A lire, l'article de Forgeorges :
"Comment j'ai vécu la Camapri Bartender Competition France"

 

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