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Chairman's Reserve Mai Tai Challenge 2019 : le palmarès

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 13 Mars 2019

Les noms des heureux gagnants internationaux du Chairman's
Reserve Mai Tai Challenge 2019 ont été dévoilés.





Chairman's Reserve Mai Tai Challenge 2019 : le palmarès
La finale monde de la compétition Chairman’s Mai Tai Challenge, édition 2019, s’est
tenue le 9 mars dernier au Coconutz Bar à Rodney Bay, Sainte Lucie.
 
Pour l’occasion les 11 barmen finalistes internationaux été jumelés à des bartenders
de Sainte-Lucie. Ensemble, ils ont du travailler avec des ingrédients locaux issus du
marché aux épices de Castries afin de créer un cocktail tropical représentant au mieux
le caractère du rhum Chairman’s Reserve ainsi que la culture de Sainte-Lucie.

Après délibérations, l’équipe formée par le Français François Badel du Montfort à
Rennes et Aldrick John Baptiste du Coco Palm Resort à Rodney Bay a été désignée
grande gagnante du concours grâce à son cocktail « The Freaky Tiki Elixir ». 

François Badel et Aldrick John Baptiste // © Ronan Le May
François Badel et Aldrick John Baptiste // © Ronan Le May
Le jury 2019 

- Margaret Monplaisir, directrice générale de St. Lucia Distillers (SLD)
Deny Duplessis, responsable du contrôle de la qualité chez SLD
Robin Wynne du Miss Thing’s Hawaiian Cocktail Lounge à Toronto, Canada
- Sly Augustine, propriétaire du Trailer Happiness à Londres
- Jeff «Beachbum» Berry, expert en Tiki de renommée mondiale, originaire de
la Nouvelle-Orléans, en Louisiane.

 
 

The Freaky Tiki Elixir // © Ronan Le May
The Freaky Tiki Elixir // © Ronan Le May
Le Palmarès 2019 

1/ François Badel (Le Montfort, Rennes, France) et Aldrick John Baptiste
(The Coco Palm Resort, Rodney Bay, Sainte-Lucie)

2/ Giovanni Onori (Hotel Atlante Star, Rome, Italie) et Yannick Simillien
(Saint Lucia’s Anse Chastanet Resort)

3/ Panagoula Katsimpardi (The 7 Jokers, Athènes, Grèce) et Vince Abrams
(St. James Club, Sainte-Lucie)

Félicitations à eux ainsi qu’aux autres finalistes ! 

 
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