Challenge MONIN 2019 : le palmarès

Lundi 18 mars, le Studio Monin accueillait l'édition 2019 du Challenge MONIN. Objectif ? 
Valoriser le travail des élèves des lycées hôteliers qui souhaitent devenir de futurs barmen.

Au total, 10 élèves issus de différents établissements hôteliers se sont affrontés face à un jury
composé de Christophe Davoine, MOF Barman 2015, Jean-Luc Parodi, Chef Barman Grand
Hôtel du Roy René (Aix-en-Provence), Christophe Bouyssié, Rédacteur en chef du magazine
Shake Well, et Hervé Chassagnard, Directeur Commercial MONIN France.

Après délibérations, Océane Terre a été désignée grande gagnante du Challenge MONIN
2019. Océane a réussi à tirer son épingle du jeu grâce à son cocktail "En voiture avec
Doc et Marty", à base de Fruit de MONIN Pêche, de sirop de Miel MONIN et du
Concentré de MONIN Rantcho Citron, vodka Absolut et top de bière blonde. 

Elle est ainsi invitée à participer à la MONIN Cup France en 2020.

Palmarès 2019 : 

1/ Océane Terre, Lycée Georges Frêche (Montpellier)
2/ Clément Mossé, Lycée hôtelier de Marseille ( Marseille)
3/ Guillaume Weber, Lycée Hôtelier Alexandre Dumas (Stasbourg)

Félicitations à elle et aux 9 autres candidats.