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Championnats de France de Café 2017 : les résultats

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 25 Janvier 2017

Découvrez les lauréats 2017 des Championnats de France de Café.





©Elisa MATTOS - SCAE France
©Elisa MATTOS - SCAE France
Ce mardi 24 janvier 2017, le SIRHA à Lyon accueillait trois des six épreuves de l’édition 2017 des Championnats de France de Café

Découvrez donc les noms des heureux lauréats de France Barista, Latte Art et Coffee in Good Spirits qui représenteront la France aux Championnats du Monde :

World Barista Championship 2017
Au cours de cette épreuve, les candidats ont eu 15 minutes pour raconter une histoire sur le café choisi, le terroir, sa torréfaction et sa préparation. 

Première place : Marco Sousa de Rosa
Deuxième place : Fanny Pardes
Troisième place : Massimo Santoro

World Latte Art Championship 2017
Dans cette épreuve, les candidats ont montré leur talent pour réaliser des motifs et des images dans la mousse de lait.

Première place : Mikaël Humbert
Deuxième place : Rudy Dupuy
Troisième place : Brice Robin

World Coffee in Good Spirits Championship 2017
Les candidats ont du réaliser un cocktail commun (à base de café) et un autre qu'ils ont du inventer.

Première place : Mikaël Portannier
Deuxième place : Yoann Brid
Troisième place : Jeremy Collin

Félicitations à eux !